Popcorn -maissi on hieman erilainen kuin tavallinen maissi. Ilmeisin ero on se, milloin kuivattu maissi ponnahtaa kuumennettaessa popcorn -koneessa tai muussa laitteessa. Popcorn -maissilla on myös hieman erilaiset tarpeet sen kasvattamisessa ja hoidossa. Pienellä tietämyksellä voit kasvattaa ja hoitaa popcorn -maissia. Voit kerätä nopeasti popcorn -maissia, jota voit valmistaa ja nauttia.
Vaihe
Osa 1/3: Popcornin kasvattaminen
Vaihe 1. Osta hedelmällisiä popcorn -ytimiä
Voit käyttää kypsennettävää popcornia, mutta tee ensin hedelmällisyystesti. Kaikki keitettävät popcornit eivät ole hedelmällisessä tilassa, koska ne on kuumennettu ja steriloitu ennen pakkaamista ja markkinointia. Voit myös ostaa popcornin ytimiä siemenkaupasta tai maanviljelijältä.
Testaa myymälästä ostetun popcornin hedelmällisyys: levitä 20 maissisydäntä, vettä ja odota. Jos maissi kasvaa viikon kuluessa, se tarkoittaa, että popcorn -siemenet ovat hedelmällisiä. Jos kaksi viikkoa on kulunut etkä vieläkään ole nähnyt silmukoita, popcorn -siemenet ovat hedelmättömiä. Maissin ytimien on oltava hedelmällisiä kasvaakseen
Vaihe 2. Liota maissisydämiä lämpimässä vedessä 12 tunnin ajan
Liotus auttaa kostuttamaan maissia, jotta se itää nopeammin.
Vaihe 3. Valitse oikea paikka
Varmista, että paikka on alttiina runsaalle auringolle ja hyvin valutetulle maaperälle. Tarvitset suuren tilan maissin istuttamiseen.
Älä istuta muita maissityyppejä 30 metrin säteelle ristipölytyksen riskin vuoksi. Ristipölytys tuottaa hybridimaissia ja tämä voi vaikuttaa popcornin makuun
Vaihe 4. Istuta maissisiemenet sään salliessa
Paras kasvukausi on sadekausi, joka on lokakuusta maaliskuuhun. Sopivan maaperän lämpötilan tulisi olla 10–12 ° C). Versot kasvavat 3–12 päivän kuluessa.
- Anna taimien välinen etäisyys 20 - 25 cm. Jos maissi istutetaan riveiksi, rivien välinen tila on 45-60 cm.
- Istuta maissi 5 cm syvälle. Sen jälkeen hauta se maan kanssa.
- Työnnä 2 maissisydäntä kuhunkin reikään. Vain 75% siemenistä kasvaa menestyksekkäästi.
Vaihe 5. Kutista jyrsimet, kun ne saavuttavat 10 cm korkeuden
Älä ohenna niitä liian nopeasti, koska kaikki poikaset eivät selviä. Harvoin, kunnes taimien välinen etäisyys on jopa 25–40 cm.
Osa 2/3: Popcornin viljely ja hoito
Vaihe 1. Vesi maissia usein
Popcorn -maissi on aina "jano". Tämä kasvi tarvitsee noin 5 cm vettä joka viikko (maaperän olosuhteista riippuen), kunnes hedelmä on valmis sadonkorjuuseen. Se kestää noin 100 päivää.
Vaihe 2. Kasvun edistämiseksi käytä satunnaisesti runsaasti typpeä sisältävää lannoitetta (lannoite 12-12-12)
Levitä lannoitetta kasvirivien väliin. Vesi niin, että se imeytyy maaperään. Sinun ei tarvitse lannoittaa kasvia liian usein. Vain kaksi tai kolme kertaa elämässään. Tässä ovat parhaat ajat kasvien lannoittamiseen:
- Kun maissi on polven korkeudella tai siinä on 8-10 lehteä: levitä 225 grammaa lannoitetta 10 m²: lle.
- Kun maissit alkavat karistaa: levitä 115 grammaa lannoitetta 10 m²: lle.
- Lisää lannoitetta, jos: lehdet muuttuvat kellertäviksi tai vaaleiksi etenkin maissisilkin ilmestymisen jälkeen.
Vaihe 3. Päästä eroon rikkaruohoista
Rikkakasvit voivat vahingoittaa popcorn -maissia absorboimalla kaiken veden ja ravinteet, joita kasvi tarvitsee selviytyäkseen. Rikkakasvien poistamiseksi sinun on haravat maaperä maissin ympärille. Varo vahingoittamasta maissin juuria.
Vaihe 4. Karkota linnut
Sinun on oltava valpas siitä, kun maissi alkaa kasvaa - tai jopa ennen sitä. Tässä on muutamia tapoja pitää maissi poissa näistä karvaisista varkaista:
- Levitä multaa kasvien ympärille. Kun taimet alkavat kasvaa, linnut eivät ole enää kiinnostuneita syömään niitä.
- Asenna variksenpelätin.
- Aseta kanalankahäkit jokaisen jyrsintärivin päälle.
Vaihe 5. Karkottaa saalistuseläimet
Rotat ovat yksi saalistajista, jotka haluavat syödä maissia. Onneksi on olemassa useita tapoja suojata maissi rotan tartunnalta:
- Luonnollisella tavalla voit hyödyntää rotan petoeläimiä, kuten kissoja, koiria, käärmeitä, kotkia ja pöllöjä.
- Puhdista ja kavenna rungot estääksesi hiiriä tekemästä pesiä.
- Aseta hiirenloukku.
- Käytä jyrsijämyrkkyä.
- Käytä ultraäänitekniikkaa.
Vaihe 6. Ole varovainen varren porausten kanssa
Tämä tuholainen hyökkää varteen. Varren poraus jättää pieniä reikiä, jotka ovat täynnä pölyä. Helpoin tapa päästä eroon siitä puristamalla maissin varret. Tehokkain tapa on suihkuttaa torjunta -aineita, kuten rotenoni tai Bacillus thuringiensis (BT).
Vaihe 7. Varo cob -toukat
Kuten nimestä voi päätellä, cob -toukka hyökkää maissintähkeen, kun maissi alkaa kasvattaa karvaa. On olemassa kaksi tapaa päästä eroon cob -toukoista:
- Ennen kuin maissit muuttuvat ruskeiksi, suihkuta kunkin maissintähkin yläosat torjunta -aineella, kuten: Bacillus thuringiensis (BT), pyretriini tai rotenoni.
- Kun maissin ytimet alkavat ruskeutua, levitä tippa mineraaliöljyä jokaiseen maissintähkin päähän.
Vaihe 8. Tue maissin varret
Kun se kasvaa korkeammaksi, maissivarret tarvitsevat lisätukea. Kumoa maaperä kasvin pohjan ympärille, jotta se pysyy pystyssä.
Osa 3/3: Popcornin korjuu ja käyttö
Vaihe 1. Maissi on valmis sadolle 85–120 päivän kuluttua
Se tarkoittaa noin 3-4 kuukautta siementen kylvämisen jälkeen. Tämän ajan pituus riippuu kasvatettavasta maissilajista. Jotkut lajit voidaan korjata nopeammin kuin toiset.
Vaihe 2. Anna maissin kuivua varret
Jos asuinalueesi on kuiva, anna maissin kuivua puussa. Jos sadekausi alkaa saapua, korjaa se, ota se ja kuivaa se sisätiloissa.
Vaihe 3. Korjaa maissi, kun se on vanha
Maissikuori kuivuu ja siemenet ovat kovia. Katkaise maissi varresta ja kuori sitten iho.
Vaihe 4. Säilytä maissi hyvin seuraavien kahden kuukauden ajan kuivuaksesi
Laita kuorittu maissintähkä säkkiin. Säilytä säkki kuivassa, lämpimässä ja hyvin ilmastoidussa paikassa. Voit myös käyttää maissin säilyttämiseen nailonsukkia ja verkkopusseja.
Vaihe 5. Kuivaa popcornit uunissa haluttaessa
Kuumenna uuni 150 ° C: een. Aseta sen jälkeen popcorn suurelle leivinpaperille, aseta se esilämmitettyyn uuniin ja alenna lämpötila heti alimmalle asetukselle. Käännetään ajoittain kuivauksen aikana viisi tuntia. Sammuta sen jälkeen uuni, poista maissi ja anna sen jäähtyä yön yli.
Vaihe 6. Tee testi nähdäksesi, voidaanko maissia käyttää popcornina
Poista vain maissisiemenet ja lisää ne kuumalle pannulle. Kuumenna se pienessä öljyssä ikään kuin tekisit popcornia. Jos se ponnahtaa, se tarkoittaa, että maissia voidaan käyttää. Jos se tarttuu pannuun, se tarkoittaa, että maissia ei voida kypsentää ja se on kuivattava pidempään.
Vinkkejä
- Varmista, että valitset oikean kasvukauden antaaksesi maissillesi tarpeeksi aikaa vanhentua, ennen kuin kausi muuttuu huonommiksi.
- Säilytä kuivatut maissisiemenet ilmatiiviissä astiassa ja kuivassa paikassa.
- Poista heikommat kasvit. Kasvi ei ole tarpeeksi vahva tuottamaan hedelmiä, jopa pölyttämään.
- Pidä maaperä kosteana.
- Harkitse maissin kasvattamista ryhmissä eikä riveissä. Monet viljelijät kokevat, että tämä menetelmä auttaa pölyttämään.
- Yritä kasvattaa useita popcorn -maissilajeja. Popcorn -maissilla on useita värejä. Maku on sama, mutta rakenne on erilainen.
