Rosmariini on tuoksuva ja herkullinen, ja se on erinomainen yrtti, jota voit kasvattaa joko sisätiloissa ruukuissa tai ulkona, kuten puutarhassa. Rosmariinia ei yleensä ole vaikea kasvattaa, ja kun se juurtuu, tämä monivuotinen pensas elää monta vuotta. Lue lisää rosmariinin kasvatuksesta, hoidosta ja sadosta.
Vaihe
Menetelmä 1/3: Rosmariinin istuttaminen
Vaihe 1. Ota rosmariini leikkaamalla se
Rosmariinia on helpointa kasvattaa leikkauksesta eikä siemenestä. Suuntaa paikalliseen kasvikauppaan ja osta rosmariinipistoksia, tai vielä parempaa, löydä haluamasi rosmariinikasvi ja poimi muutama 4 tuuman pala, jota voit istuttaa uudelleen. Paras aika tehdä tämä on myöhään keväällä, mutta jos asut lämpimämmässä ilmastossa, voit tehdä sen myös alkusyksystä. Kasvilla, jota kasvatat rosmariinipistoksista, on samat ominaisuudet kuin emokasvilla.
- Jos päätät kasvattaa rosmariinityyppiä, jota et ole koskaan nähnyt lähelläsi, tilaa rosmariinipistokkaat verkosta tai tilaa ne paikalliselta kasvikaupalta. Rosmariinityyppejä on monia, joista jokaisella on erilaiset ominaisuudet. Jotkut rosmariinityypit kasvavat hyvin paksuksi ja korkeiksi, kun taas toiset ovat yleensä lyhyitä; joissakin rosmariinityypeissä on violetteja tai sinisiä kukkia ja toisissa valkoisia.
- Voit myös ostaa nuoria rosmariinikasveja, jos et halua istuttaa rosmariinipistoksia.
Vaihe 2. Poista lehdet rosmariinivarren pohjasta
Ennen kuin istutat rosmariinia, poista lehdet varren pohjasta (noin 2-3 cm kärjestä), koska tämä osa haudataan maaperään.
Sinun on poistettava lehdet tältä alueelta, koska ne voivat aiheuttaa rosmariinivarren mätänemisen ja estää niiden kasvamisen
Vaihe 3. Istuta rosmariini
Aseta kukin rosmariinipala kattilaan, joka on täynnä kaksi kolmasosaa karkeaa hiekkaa ja kolmasosa turvesammalta. Aseta kattila paikkaan, jossa on paljon aurinkoa, mutta ei suoraan auringonvaloon. Kasta nämä pistokkaat säännöllisesti ja pidä ne lämpimässä paikassa, kunnes juuret alkavat muodostua, mikä on noin kolme viikkoa.
- Voit auttaa rosmariinipistokkeiden kasvua asettamalla ruukun muovipussiin, jonka yläosassa on useita reikiä. Näin rosmariinin lämpötila pysyy lämpimänä ja kosteana.
- Voit myös liottaa rosmariinin leikatut päät juurijauheeseen, jotta se kasvaa paremmin.
Vaihe 4. Istuta rosmariinitaimet
Kun juuret ovat vakiintuneet, voit istuttaa rosmariinia ruukkuun tai ulkona kuten puutarhassa. Rosmariini sopeutuu useimpiin kasvuolosuhteisiin ja on melko kestävä. Rosmariini kestää lunta, kalkkikiveä, korkeita lämpötiloja, merenrantaa ja kaikenlaista maaperää. Mutta rosmariini kasvaa parhaiten lämpimässä ja kuumassa ympäristössä ja kohtalaisen kuivassa ilmastossa. Valitse ympäristö, joka saa täyden auringon ja on riittävän kuiva.
- Päätä, haluatko jatkaa kasvatusta ruukussa vai siirtää sen puutarhaan. Rosmariinista voidaan myös tehdä suojaava puutarha -aita, jolla on erittäin tuoksuva tuoksu. Kylmemmässä ilmastossa rosmariinin kasvattaminen ruukussa voi olla parasta, joten voit siirtää sen tarvittaessa.
- Jos kasvatat rosmariinia puutarhassa, valitse hyvä vedenpoisto. Rosmariinin juuret voivat mädäntyä, jos ne istutetaan kasteltuun maahan. Mitä emäksisemmälle maaperälle istutat, sitä tuoksuvampi rosmariini on. Anna vähän kalkkia, jos maaperäsi on liian hapan.
Menetelmä 2/3: Rosmariinin hoito
Vaihe 1. Älä kastele rosmariinia liian usein
Rosemary suosii kuivempaa maaperää, joten älä kastele sitä liikaa. Tämä kasvi kasvaa paremmin keskimääräisellä vesimäärällä puutarhanhoidossa. Rosmariini saa suurimman osan vedentarpeestaan sadevedestä.
Vaihe 2. Ei tarvitse lannoittaa
Rosmariini ei ole lannoitetta vaativa kasvi. Varmista vain, että maaperässä on kalkkia.
Vaihe 3. Laita ruukku sisätiloihin talvella, jos asut kylmällä alueella
Vaikka rosmariini on kestävä kasvi, sen on vaikea kasvaa lumen peitossa. Jotta rosmariini säilyisi koko talven, on parasta pitää se sisätiloissa.
Vaihe 4. Leikkaa rosmariini tarvittaessa
Kasvin karsiminen ei ole välttämätöntä, jotta rosmariini kasvaa terveenä, mutta rosmariinipensaat voivat kasvaa melko suuriksi ja viedä melko paljon puutarha -aluetta. Leikkaa oksat muutama tuuma joka kevät auttaaksesi hallitsemaan niiden kokoa.
Tapa 3/3: Rosmariinin kerääminen ja käyttö
Vaihe 1. Korjaa rosmariini
Ota rosmariinin oksat tarpeidesi mukaan. Rosmariinikasvit kasvavat edelleen hyvin. Koska rosmariini on ikivihreä kasvi, voit korjata sen milloin tahansa.
Vaihe 2. Säilytä rosmariinioksia viileässä ja kuivassa paikassa
Voit myös pakastaa rosmariinin asettamalla sen ruoan säilytyspussiin ja säilyttämällä sen pakastimessa. Vaihtoehtoisesti poimi rosmariininlehdet varresta ja säilytä ne ilmatiiviissä astiassa. Tallenna se näin. Rosmariini kuivuu hitaasti ja voit säilyttää sitä useita kuukausia.
Vaihe 3. Syö rosmariinia
Rosmariini sopii erinomaisesti sekä makeisiin että suolaisiin ruokiin. Käytä rosmariinia maun lisäämiseen liha- ja kanaruokiin, leipää, voita ja jopa jäätelöä. Tässä muutamia herkullisia reseptejä rosmariinin käyttöön:
- Yrttileipä.
- Liota liha.
- Rosmariinisiirappi.
- Sitruunasorbetti rosmariinilla.
Vaihe 4. Käytä rosmariinia talon ympärillä
Rosmariini voidaan kuivata ja sitä voidaan käyttää vaatekaapin tuoksuna luonnollisten saippuoiden valmistukseen ja tuoksuva vesi pitää hiukset sileinä ja kiiltävinä. Voit myös hieroa vartaloa suoraan rosmariinikasville tunteaksesi sen virkistävän aromin.
Vinkkejä
- Rosmariinilla on erilaisia muotoja, värejä, lehtien kokoja ja kokoja. Myös kukkien väri vaihtelee, yleensä vaaleansinisestä valkoiseen.
- Rosmariini voidaan pakastaa jopa kuudeksi kuukaudeksi. Laita muutama lehtipuu pakastuspussiin ja pakasta. Mutta jos sinulla on tuoreita rosmariinikasveja, on helpompi valita ne heti kuin täyttää pakastimesi.
- Rosmariini voi kasvaa suolaisessa ja tuulisessa ympäristössä. Joten se on ihanteellinen rantakasvi. Mutta rosmariini kasvaa parhaiten suojaisessa ympäristössä, kuten seinän lähellä, joten anna kasvillesi paras mahdollinen suoja.
- Tämä kasvi voi kasvaa jopa 2 metrin korkeuteen. Rosmariini kasvaa kuitenkin hyvin hitaasti saavuttaakseen tämän korkeuden. Lyhyet rosmariinilajit voivat saavuttaa 45 cm korkeuden ja sopivat istutettavaksi ruukkuihin.
- Jos istutat sen ruukkuun, usko minua, että rosmariini kasvaa hyvin. Tämä ratkaisu sopii parhaiten kylmään ilmastoon, koska voit viedä sen sisätiloihin talvella. Vaikka rosmariini voi edelleen kasvaa pienen lumen alla, rosmariini ei voi kasvaa paljon lunta kylmissä lämpötiloissa. Istuta rosmariini kattilaan ja leikkaa se hallitsemaan sen kokoa.
- Rosmariini on symboli "muistoksi".
- Istuta rosmariini pyykkinarun lähelle. Vaatteet, jotka koskettavat tätä kasvia, tuoksuvat hyvältä. Kasvi on myös miellyttävä koskettaa ylämäkeen.
