Mansikka smoothiet ovat herkullisia, terveellisiä ja helppoja valmistaa. Tämä herkullinen smoothie tekee fantastisen juhla -aterian tai virkistävän iltapäivän välipalan, joka voidaan valmistaa nopeasti. Jos haluat tehdä mansikka -smoothien, kokeile jotakin seuraavista resepteistä.
- Valmistusaika: 5-8 minuuttia
- Kypsennysaika: 2-4 minuuttia
- Yhteensä: 10 minuuttia
Ainesosat
Mansikka smoothie
- Noin 12 mansikkaa
- 140 g jäätä
- 120 ml tavallista jogurttia tai hedelmää
- 1/2 tl mansikka-, banaani- tai vaniljajäätelöä (valinnainen)
- 120 ml maitoa
- 120 ml appelsiinimehua
Blackberry -mansikka -smoothie
- Noin 12 mansikkaa
- 80 ml appelsiinimehua (tuoretta tai tiivistettyä/jalostettua)
- Noin 10 karhunvatukkaa
- 140 g jäätä
- 120 ml tavallista jogurttia tai hedelmää (valinnainen)
- 120 ml appelsiinimehua
Hunaja -mansikka -smoothie
- Noin 6 mansikkaa
- 240 ml tavallista jogurttia (tavallinen tai vähärasvainen, molemmat maistuvat hyviltä)
- Hunaja makeutusaineeksi
- 1 banaani, leikattu paloiksi
Vaniljan mansikka -smoothie
- Noin 10 mansikkaa
- 240 ml maitoa
- Mansikka- tai vaniljajogurtti
- 360 ml vanilja- tai mansikkajäätelöä
- Vaniljauute
- 240 ml appelsiinimehua
- Jäätä
Wild Strawberry Smoothie
- 180 ml omenasiideriä
- 145 g tuoreita tai pakastettuja kokonaisia mansikoita
- 1 banaani, leikattu paloiksi
- 2 rkl rasvatonta vaniljajäädytettyä jogurttia
- 140 g jäätä
Vaihe
Menetelmä 1: 5: Mansikka -smoothie
Vaihe 1. Kaada appelsiinimehu tehosekoittimeen
Käytä halutessasi appelsiinimehua ilman massaa tai massan kanssa paksumpaa smoothieta varten. Appelsiinimehu antaa smoothielle hieman hapan maun, mikä on täydellinen vastakohta mansikoiden makeudelle.
Vaihe 2. Laita mansikat tehosekoittimeen
Tuoreita tai jäädytettyjä mansikoita voidaan käyttää. Jos käytät jäädytettyjä mansikoita, tarvittava jäämäärä ei välttämättä ole niin suuri kuin resepti sanoo. Jos käytät tuoreita mansikoita, pese mansikat ja poista kruunu (vihreä lehtivarsi yläosassa) ennen kuin laitat ne tehosekoittimeen.
Vaihe 3. Lisää jogurtti
Tavallinen jogurtti tekee smoothielta kermaisen ja parantaa mansikan makua ilman ylivoimaa. Jos haluat, lisää myös jäätelöä ja/tai mansikkamehua.
Vaihe 4. Laita jää tehosekoittimeen
Kovan jään asettaminen mansikoiden päälle mahdollistaa tehosekoittimen terien pyörimisen tehokkaammin jäämättä jäähän. Jos käytät jäädytettyjä mansikoita, voi olla parasta vähentää jään määrää 70 grammaan. Koska mansikat ovat jäädytettyjä, ne auttavat jo viilentämään smoothieita.
Sekoita 5 sekuntia, keskeytä ja sekoita sitten uudelleen. Toista kunnes hyvin sekoitettu. Sekoita smoothie lusikalla tehosekoittimien välillä varmistaaksesi, ettei siihen ole jäänyt mansikoita tai jäätä
Vaihe 5. Kuuntele tehosekoittimen ääntä
Jos kuulet edelleen paljon kohinaa, jatka sekoittamista, kunnes ääni on tasainen. Sekoita lusikalla viime hetkellä varmistaaksesi, että smoothie on täysin sekoittunut.
Jos smoothie on vielä liian tiheä sekoittamisen jälkeen, lisää jääpaloja, kunnes se saavuttaa halutun sakeuden
Vaihe 6. Lisää maitoa smoothieihin
Maidon lisääminen smoothien sekoittamisen jälkeen estää maidon sekoittumisen suoraan appelsiinimehun kanssa, mikä voi aiheuttaa maidon kasautumisen.
Rasvatonta maitoa, 2% maitoa, voidaan käyttää, tai käytä täysmaitoa kermaisemmaksi smoothieksi
Vaihe 7. Sekoita kunnes se on hyvin sekoitettu
Tarjoa halutessasi jäähdytetyissä laseissa tai kaada kuppeihin nauttimaan yhdessä. Anna olki ja nauti!
Menetelmä 2/5: Blackberry Strawberry Smoothie
Vaihe 1. Kaada appelsiinimehu tehosekoittimeen
Jos haluat, käytä appelsiinimehua ilman massaa tai massan kanssa paksumpaa smoothieta varten. Appelsiinimehu antaa smoothielle hieman hapan maun, joten se on täydellinen kontrasti mansikoiden ja karhunvatukoiden makeiden makujen kanssa.
Vaihe 2. Laita mansikat ja karhunvatukat tehosekoittimeen
Voit käyttää tuoreita tai jäädytettyjä mansikoita ja karhunvatukoita. Jos käytät tuoreita hedelmiä, pese ne ja poista mansikan kruunu (vihreä lehtivarsi yläosassa) ennen kuin laitat sen tehosekoittimeen.
Vaihe 3. Laita jää tehosekoittimeen
Kovan jään asettaminen mansikoiden ja karhunvatukoiden päälle mahdollistaa tehosekoittimen terien pyörimisen tehokkaammin jäämättä jumiin.
Vaihe 4. Jos käytät jäädytettyjä hedelmiä, voi olla parasta vähentää jään määrää 70 grammaan
Koska ne ovat jäädytettyjä, mansikat ja karhunvatukat auttavat jo viilentämään smoothieita.
- Jos haluat, laita jogurtti tehosekoittimeen (valinnainen). Suolaton jogurtti tekee smoothien mausta hapanta ja kermaista.
- Sekoita 5 sekuntia, keskeytä ja sekoita sitten uudelleen. Toista kunnes hyvin sekoitettu. Sekoita smoothie lusikalla sekoitusten välillä varmistaaksesi, etteivät mansikat, karhunvatukat tai jää jää kiinni.
Vaihe 5. Kuuntele tehosekoittimen ääntä
Jos kuulet edelleen paljon kohinaa, jatka sekoittamista, kunnes ääni on tasainen. Sekoita lusikalla viime hetkellä varmistaaksesi, että smoothie on täysin sekoittunut.
Jos smoothie on vielä liian tiheä sekoittamisen jälkeen, lisää jääpaloja, kunnes se saavuttaa halutun sakeuden
Vaihe 6. Nauti smoothieista
Kaada smoothie jäähdytettyihin laseihin tai kuppeihin jaettavaksi. Anna minulle olki.
Tapa 3/5: Hunaja -mansikka -smoothie
Vaihe 1. Kaada tehosekoittimeen 240 ml tavallista jogurttia (480 ml, jos tunnet janoa)
Jogurtti tekee smoothieista kermaisemman ja toimii pohjana mansikan maulle. Voit käyttää vähärasvaista, vähärasvaista tai tavallista jogurttia.
Vaihe 2. Laita mansikat tehosekoittimeen
Tuoreita tai jäädytettyjä mansikoita voidaan käyttää. Jos käytät jäädytettyjä mansikoita, tarvittava jäämäärä ei välttämättä ole niin suuri kuin resepti sanoo. Jos käytät tuoreita mansikoita, pese mansikat ja poista kruunu (vihreä lehtivarsi yläosassa) ennen kuin laitat ne tehosekoittimeen.
Vaihe 3. Sekoita kunnes kaikki ainekset ovat sekoittuneet hyvin
Sekoita 5 sekuntia, keskeytä ja sekoita sitten uudelleen. Toista kunnes hyvin sekoitettu. Sekoita smoothie lusikalla tehosekoittimien välillä varmistaaksesi, ettei siihen ole jäänyt mansikoita tai jäätä.
Kuuntele tehosekoittimen ääntä. Jos kuulet edelleen paljon kohinaa, jatka sekoittamista, kunnes ääni on tasainen. Sekoita lusikalla viime hetkellä varmistaaksesi, että smoothie on täysin sekoittunut
Vaihe 4. Laita viipaloitu banaani tehosekoittimeen (valinnainen)
Voit käyttää tuoreita tai jäädytettyjä banaaniviipaleita. Sekoita kunnes sekoittuu hyvin.
Vaihe 5. Lisää hunajaa makeaksi
Aloita kaatamalla 1 rkl hunajaa ja sekoita sitten. Maista smoothie ja lisää hunajaa, jos pidät makeammasta.
- Älä kaada heti hunajaa suurina määrinä. Smoothiet on helppo makeuttaa, ja liika hunaja voi pilata smoothien maun.
- Nauti smoothieista! Tarjoile jäähdytetyissä korkeissa laseissa tai kupeissa jaettavaksi. Anna olki ja nauti!
Vaihe 6. Laita jääpalat annoslasiin smoothien valmistamisen jälkeen tai sekoita jääpaloja halutessasi kylmäksi smoothieksi
Menetelmä 4/5: Vanilja -mansikka -smoothie
Vaihe 1. Laita mansikat tehosekoittimeen
Tuoreita tai jäädytettyjä mansikoita voidaan käyttää. Jos käytät jäädytettyjä mansikoita, tarvittava jäämäärä ei välttämättä ole niin suuri kuin resepti sanoo. Jos käytät tuoreita mansikoita, pese mansikat ja poista kruunu (vihreä lehtivarsi yläosassa) ennen kuin laitat ne tehosekoittimeen.
Vaihe 2. Laita maito tehosekoittimeen
Rasvatonta maitoa, 2% maitoa, voidaan käyttää, tai käytä täysmaitoa kermaisemmaksi smoothieksi.
Vaihe 3. Laita mansikka- tai vaniljajogurtti tehosekoittimeen
Mansikkajogurtti kirkastaa mansikan smoothien makua. Jos pidät smoothiesta, jolla on voimakkaampi vanilja-maku, käytä vanilja-maustettua jogurttia.
Vaihe 4. Sekoita kunnes kaikki ainekset ovat sekoittuneet hyvin
Sekoita 5 sekuntia, keskeytä ja sekoita sitten uudelleen. Toista kunnes hyvin sekoitettu. Sekoita smoothie lusikalla tehosekoittimien välillä varmistaaksesi, ettei siihen ole jäänyt mansikoita tai jäätä.
Vaihe 5. Laita vanilja- tai mansikkajäätelö ja vaniljauute (1-2 tippaa) tehosekoittimeen
Smoothien makua voi säätää. Jos pidät smoothiesta, jolla on voimakkaampi mansikan maku, käytä mansikkajäätelöä. Sekoita kunnes sekoittuu hyvin.
Molempia jäätelötyyppejä, mansikkaa ja vaniljaa, voidaan käyttää yhtä paljon
Vaihe 6. Kaada appelsiinimehu tehosekoittimeen
Käytä halutessasi appelsiinimehua ilman massaa tai massan kanssa paksumpaa smoothieta varten. Appelsiinimehu antaa smoothielle hieman hapan maun, mikä on täydellinen vastakohta mansikoiden makeudelle.
Vaihe 7. Laita jää tehosekoittimeen
Kovan jään asettaminen mansikoiden päälle mahdollistaa tehosekoittimen terien pyörimisen tehokkaammin jäämättä jäähän. Jos käytät jäädytettyjä mansikoita, voi olla parasta vähentää jään määrää 70 grammaan. Koska mansikat ovat jäädytettyjä, ne auttavat jo viilentämään smoothieita.
Vaihe 8. Sekoita kunnes kaikki ainekset ovat sekoittuneet hyvin
Sekoita 5 sekuntia, keskeytä ja sekoita sitten uudelleen. Toista kunnes hyvin sekoitettu. Sekoita smoothie lusikalla tehosekoittimien välillä varmistaaksesi, ettei siihen ole jäänyt mansikoita tai jäätä.
- Kuuntele tehosekoittimen ääntä. Jos kuulet edelleen paljon kohinaa, jatka sekoittamista, kunnes ääni on tasainen. Sekoita lusikalla viime hetkellä varmistaaksesi, että smoothie on täysin sekoittunut.
- Jos smoothie on vielä liian tiheä sekoittamisen jälkeen, lisää jääpaloja, kunnes se saavuttaa halutun sakeuden.
Vaihe 9. Nauti smoothieista
Kaada smoothie jäähdytettyihin laseihin tai kuppeihin jaettavaksi. Anna minulle olki.
Menetelmä 5/5: Wild Strawberry Smoothie
Vaihe 1. Kaada omenasiideri tehosekoittimeen
Omenasiideri tekee smoothien mausta makeamman. Sokeria ei siis tarvita. Omenasiideri toimii myös pohjana mansikan maulle.
Vaihe 2. Laita mansikat ja banaaniviipaleet tehosekoittimeen
Voit käyttää tuoreita tai jäädytettyjä mansikoita ja banaaniviipaleita. Jos käytät tuoreita mansikoita, pese mansikat ja poista kruunu (vihreä lehtivarsi yläosassa) ennen kuin laitat ne tehosekoittimeen.
Vaihe 3. Laita jäädytetty jogurtti tehosekoittimeen
Lusikoi vanilja-makuinen jäädytetty jogurtti tehosekoittimeen. Voit kokeilla tavallista jäädytettyä jogurttia, rasvatonta jäädytettyä jogurttia tai vaniljasoijajäädytettyä jogurttia.
Vaihe 4. Laita jää tehosekoittimeen
Kovan jään asettaminen mansikoiden päälle mahdollistaa tehosekoittimen terien pyörimisen tehokkaammin jäämättä jäähän. Jos käytät jäädytettyjä mansikoita, voi olla parasta vähentää jään määrää 70 grammaan. Koska mansikat ovat jäädytettyjä, ne auttavat jo viilentämään smoothieita.
Vaihe 5. Sekoita kunnes kaikki ainekset ovat sekoittuneet hyvin
Sekoita 5 sekuntia, keskeytä ja sekoita sitten uudelleen. Toista kunnes hyvin sekoitettu. Sekoita smoothie lusikalla sekoitusten välillä varmistaaksesi, ettei siihen ole jäänyt mansikoita, banaanipaloja tai jäätä.
- Kuuntele tehosekoittimen ääntä. Jos kuulet edelleen paljon kohinaa, jatka sekoittamista, kunnes ääni on tasainen. Sekoita lusikalla viime hetkellä varmistaaksesi, että smoothie on täysin sekoittunut.
- Jos smoothie on vielä liian tiheä sekoittamisen jälkeen, lisää jääpaloja, kunnes se saavuttaa halutun sakeuden.
Vaihe 6. Nauti smoothieista
Kaada smoothie jäähdytettyihin laseihin tai kuppeihin jaettavaksi. Anna minulle olki.
Vinkkejä
- Jos pidät kermaisemmasta smoothiesta, käytä enemmän maitoa tai jäätelöä.
- Jäätelöstä syntyy paksumpi ja kermaisempi smoothie.
- Jos pidät makeammasta smoothielta, lisää 1,5 tl sokeria tai hunajaa ja sekoita.
- Pullotetut mehut voivat maistua katkerammilta kuin tuoreet hedelmämehut.
- Muista pestä kaikki tuoreet hedelmät ennen käyttöä!
- Jos on erittäin kuuma päivä, voit halutessasi nauttia smoothien jäähdytetyssä lasissa. Jatka tarjoilulaseja pakastimessa samalla kun teet smoothieita. Siten lasi jäähtyy työskennellessäsi.
- Jos olet laktoosi -intoleranssi tai herkkä meijerille, korvaa maito ja soija- tai riisijogurtti herkulliselle smoothielle.
- Varmista, että smoothie näyttää ylelliseltä koristelemalla smoothien pinnan ohuilla viipaleilla mansikoita tai banaaneja, karhunvatukoita tai mintunlehtiä.
- Lisää smoothie kermavaahdolla, jotta se muistuttaisi enemmän jälkiruoasta.
Varoitus
- Sulje tehosekoitin aina ennen sen käynnistämistä ja tehosekoittimen pyöriessä.
- Älä koskaan laita lusikkaa tai haarukkaa tehosekoittimeen sekoittaaksesi smoothiea tehosekoittimen pyöriessä, koska ne voivat jäädä kiinni tehosekoittimen pyöriviin teriin.
- Älä koskaan laita käsiäsi tehosekoittimeen, vaikka se ei pyöri. Käytä aina haarukkaa tai lusikkaa poistaaksesi juuttuneet hedelmä- tai jääpalat.
- Juo smoothie hitaasti, jotta pääsi ei satuta äkillisestä kylmästä!
