Jos olet lomalla Pohjois -Amerikassa ja aiot tutkia maan upeaa ulkoilua, löydät todennäköisesti erilaisia marjoja. Joten kuinka tunnistaa kulutukseen turvalliset marjat? Aloita oppimalla eri vaarallisista marjalajeista. Myrkyllisen marjan nieleminen ei välttämättä ole hengenvaarallista, mutta se voi aiheuttaa vakavia terveysongelmia. Tämä artikkeli ei ehkä kata kaikkia Pohjois -Amerikassa esiintyviä myrkyllisiä marjoja, mutta on olemassa ainakin muutamia vinkkejä, jotka voivat auttaa sinua.
Vaihe
Menetelmä 1/2: Älykkään tunnistamisen käytäntöjen soveltaminen
Vaihe 1. Jos olet epävarma, älä syö sitä
Loppujen lopuksi ei ole monia tilanteita, joissa sinun täytyy syödä marjoja saadaksesi muutaman kalorin ja joutua maksamaan siitä terveysriskeillä. Jopa hätätilanteessa, kuten ruoan loppuminen, riski ei ole sen arvoinen. Ripuli, oksentelu ja pahoinvointi tyhjentävät kehosta tärkeitä nesteitä ja varastoitua sokeria, mikä aiheuttaa sinulle suuremman vaaran kuin pieni nälkä.
- Vaikka näet eläimen syövän sitä, ei tarkoita Marjat ovat turvallisia ihmisille. Saatat olla houkutteleva, varsinkin jos eläin on nisäkäs.
- Alla annetut neuvot eivät ole ehdoton sääntö, vaan vain yleinen ohje. Älä koskaan syö marjoja, joita ei voida tunnistaa oikein.
Vaihe 2. Pysy kaukana valkoisista, keltaisista ja vihreistä marjoista
Useimmissa tapauksissa (jotkut kasvitieteilijät arvioivat noin 90%), nämä kolme väriä osoittavat, että marja on myrkyllistä. Vaikka kokeneet luonnon ystävät voivat nimetä tai etsiä poikkeuksia, on parasta olla koskematta valkoisiin, keltaisiin ja vihreisiin marjoihin, ellet tiedä varmasti, ettei laji ole myrkyllinen.
- Karkean arvion mukaan 50% punaisista marjoista on turvallista syödä. Joten muutama yksinkertainen testi voi osoittaa, millaiset marjat ovat turvallisia ja mitkä eivät. Jos marjoja löytyy klustereista, se on yleensä huono merkki. Yksittäin esiintyvät marjat ovat yleensä melko turvallisia.
- Yleensä siniset, mustat ja ryhmittyvät marjat (esim. Vadelmat, karhunvatukat jne.) Ovat turvallisia syödä. On kuitenkin joitain poikkeuksia, kuten vaaleanpunaisia varret ja tummat marjat, jotka ovat erittäin myrkyllisiä.
Vaihe 3. Älä yritä maistaa piikikäs kasvien tuottamia marjoja
Sama kielto koskee marjoja, joista tulee katkera haju tai valkoista maitomaista mehua. Suosittelemme, että kiinnität huomiota seuraaviin seikkoihin:
- Mehu on maitomaista tai epätavallisen väristä.
- Marjat tai pavut, jotka kasvavat palkoina tai mukuloina
- Katkera tai saippuainen maku
- Teräviä piikkejä tai höyheniä
- Kannat ovat vaaleanpunaisia, violetteja tai mustia
- Lehdet, joissa on kolme terälehteä (kuten myrkkyä muratti)
Vaihe 4. Murskaa mehut kyynärvarsiin, huulille ja kielelle testataksesi mehua
Tehokas tapa testata marjoja on puristaa marjoja nähdäkseen, aiheuttaako hedelmämehu ärsytystä. Murskaa ensin kyynärvarren marjat, odota noin 5 minuuttia nähdäksesi, näkyykö ärsytystä iholla. Toista sitten sama prosessi huulille ja ikenille. Lopuksi pureskele marjoja 10-15 minuuttia, mutta älä niele niitä. Jos ärsytystä ei ilmene, jatka seuraavaan vaiheeseen.
Testaa vain yhtä marjatyyppiä kerrallaan. Tämä testi on hyödytön, jos et muista, mikä marja aiheuttaa ongelman
Vaihe 5. Syö 1-2 marjaa ja odota 20 minuuttia, jos sinun on todella syötävä jotain
Jos sinulla on epäilyksiä, on parempi olla ottamatta sitä. Kuitenkin, jos selviytyminen riippuu tästä marjasta, syö sitä hitaasti ja tarkkaile, miten kehosi reagoi. Jos marja on myrkyllistä, tunnet oireet ensimmäisten 20 minuutin aikana.
- Vaikka et tunne mitään outoa 20 minuutin kuluttua, jatka hedelmien syömistä hitaasti. Marjojen syöminen pitkiä matkoja estää myrkkyjen kertymisen elimistöön ja antaa sinulle aikaa sopeutua tai tunnistaa ongelman.
- Jos marjoilla on epämiellyttävä maku, se voi olla merkki siitä, että hedelmät voivat olla myrkyllisiä.
Vaihe 6. Älä unohda selvittää tai tuoda opas jostakin kasvavista kasvilajeista, jos aiot vierailla siellä
Luonnonmarjoille ei ole monia ehdottomia sääntöjä, koska lajikkeita on liikaa. Jos olet retkeilemässä tai retkellä, tuo kasvitieteellinen kirja, jossa on nimet, kuvat ja kuvaukset alueella kasvavista marjoista. Tällä tavalla tunnistat, mitä edessäsi on.
Vaihe 7. Tunne marjamyrkytyksen oireet
Todennäköisesti sinulla on vakavia ruoansulatushäiriöitä ja hermoston oireita. Yleensä, jos seuraavat oireet ilmenevät muutaman tunnin kuluessa marjojen kulutuksesta, mene heti lääkäriin:
- Pahoinvointia
- Gag
- Uneliaisuus
- Ripuli
- Takavarikko
- Näön hämärtyminen
- Kouristukset
Vaihe 8. Vältä alueita, jotka on ruiskutettu rikkakasvien, torjunta -aineiden tai muiden kemikaalien kanssa
Vaarattomat marjalajikkeet voivat muuttua myrkyllisiksi, kun niitä ruiskutetaan kemikaaleilla. Haista marjat ennen kuluttamista ja pysy kaukana suurista tiloista, tiloilta tai puutarha -alueilta välttääksesi ongelmia.
- Jos tiedät, että marjat ovat turvallisia syödä, mutta olet huolissasi torjunta -aineista, voit pestä hedelmät puhtaalla vedellä ja syödä ne turvallisesti.
- Kemiallinen myrkytys aiheuttaa usein samoja oireita kuin marjamyrkytys.
Menetelmä 2/2: Tunnistetaan yleisimmät myrkylliset marjat
Vaihe 1. Älä koskaan maista syvän sinisiä Virginia Creeper -marjoja
Tällä kasvilla on viiden terälehden lehdet, se kasvaa korkealle ja on erittäin suosittu seinäviiniköynnöksenä. Joskus tämä kasvi sekoitetaan myrkkyä murattiin, jolla on kolmen terälehden lehdet.
Vaihe 2. Tutustu pokeweediin
Tämä kasvi tuottaa tumman violetteja, litteitä hedelmiä, ja sitä kutsutaan joskus poke, inkberry tai garget. Tämä kasvi sisältää lajikkeita, jotka ovat korkeita ja tuuheita, kun taas kukat ovat pitkiä, kirkkaan vaaleanpunaisia ja ryhmittyneitä. Hedelmä muistuttaa tummaa mustikkaa. Ulkonäkö on erittäin ruokahaluinen, mutta älä mene lankaan, koska se on vain ansa.
Vaihe 3. Vältä katkerasti makeita marjoja, jotka ovat väriltään oranssinkeltaisia
Tämä kasvi on helppo tunnistaa, koska hedelmät on kääritty eräänlaiseen oranssinkeltaiseen kapseliin. Varmista, ettet syö sitä
Vaihe 4. Pysy kaukana Deadly Nightshade, joka tunnetaan myös nimellä belladonna, tai lyhyt ametisti (jimsonweed)
Monet muut yön (Solanaceae) suvun kasvit, kuten perunat, ovat turvallisia syödä. Deadly Nightshadessa on valkoisia tai violetteja tähtimäisiä kukkia. Tämä kasvi kasvaa yleensä lämpimissä paikoissa, kuten trooppisessa Amerikassa. Yleensä tämä kasvi löytyy kasvavista viiniköynnöksistä. Kaikki kasvin osat ovat myrkyllisiä, erityisesti kypsymättömät marjat. Tappava Nightshade -myrkytys on erittäin vakava ja johtaa usein kuolemaan.
Vaihe 5. Älä koskaan kokeile eri murattilajien tuottamia marjoja
Tämä kasvi on ikivihreä ja hiipivä, yleensä kiinni puissa tai roikkuu alhaalla maassa. Lehdet ovat tummanvihreitä, peitetty vahalla. Tätä kasvia kutsutaan myös englantilaiseksi muratiksi, japanilaiseksi muratiksi ja niin edelleen. Tämä kasvi tulee Euroopasta ja Aasiasta (leuto ilmasto). Hedelmät ovat myrkyllisiä ja kypsiä valkoisia.
Tämän perheen marjat ovat erittäin katkera. Joten luultavasti et pidä siitä
Vaihe 6. Varo marjakuusi -puun lehtiä ja hedelmiä
Lehdet ovat myrkyllisempiä kuin hedelmät. Kuolema tapahtuu yleensä äkillisesti ilman varoitusoireita. Tämän kasvin marjat näyttävät meheviltä ja ovat kirkkaan punaisia. Hedelmän pohjassa on kuppimainen sisennys. Itse asiassa Yew -puun marjat ovat vaarattomia, mutta yritä välttää sitä mahdollisimman paljon. Hedelmien siemenet voivat tappaa sinut välittömästi.
Vaihe 7. Anna suukko mistelin alle, mutta älä syö hedelmiä
Nämä kasvit kasvavat ja selviävät kiinnittymällä muihin kasveihin. Tällä parasiittikasvilla on keltaisia kukkia, pieniä, vahamaisia kelta-vihreitä lehtiä ja valkoisia hedelmiä. Ei ole varmaa, ovatko nämä marjat haitallisia ihmisille vai eivät kaikissa kypsymisvaiheissa, mutta sinun on vältettävä niitä turvallisuussyistä.
Vaihe 8. Älä lähesty Hollyä
Tässä "joulupensas" -kasvissa on teräviä, vahamaisia lehtiä ja kirkkaan punaisia marjoja, jotka on koottu yhteen. Jos syöt 1-2 hedelmää, se ei todennäköisesti aiheuta ongelmia, mutta 15-20 voi olla kohtalokas.
Vaihe 9. Älä koskaan syö Dogwood -puun marjoja
Nämä tummat punaiset marjat (joiden kärjessä on hieman ruskea kosketus) löytyvät itäosasta Yhdysvalloista syksyllä ja talvella, yleensä ryhmittymässä. Lehdet ovat leveitä ja pyöreitä. Vaikka ei tappava, mutta ohitat muutaman tunnin epämiellyttävissä olosuhteissa.
Vaihe 10. Pidä etäisyys Cotoneasterin suurista punaisista marjoista
Tällä ikivihreällä kasvilla on pitkät oksat, jotka osoittavat usein ylöspäin. Tämä puu tuottaa usein monia pyöreitä, kirkkaan punaisia hedelmiä, jotka on piilotettu oksien taakse. Tämä hedelmä näyttää ylösalaisin tomaatilta, jonka päissä on pieniä ruskeita "lehtiä".
Vaihe 11. Ohita vain kelta-oranssit amerikkalaiset Bittersweet-marjat
Nämä marjat muistuttavat sitruunaseosta rypäleiden kanssa ja esiintyvät ryhmissä. Hedelmä on koristeltu pienellä hännällä lopussa, myös keltainen. Amerikkalainen Bittersweet on hyvin yleinen Yhdysvaltojen keski-Atlantin alueella.
Vinkkejä
- Huomaa, että jotkut marjat voivat olla vaarattomia lintuille ja muille eläimille, mutta voivat olla tappavia ihmisille.
- Jos olet epävarma, älä syö sitä!
-
Seuraavassa on muutamia käteviä vinkkejä, joiden avulla voit tunnistaa ja välttää myrkkyä muratti:
- Kolmilehtinen lehti, jätä se huomiotta!
- Karvaiset viiniköynnökset? Ei ystäväni!
- Valkoiset marjat, vaara on näkyvissä!
- Lehdet ovat punaisia keväällä, älä lähesty.
- Ylimääräiset lehdet, kuten lumikäsineet, voivat estää sinua naarmuuntumasta!
- Punaisten hedelmien laumat ennustavat kuoleman enkeliä!
- Kasvit ovat liian tiheitä, juokse nopeasti pois!
- Tässä artikkelissa mainitut marjalajit löytyvät myös muualta maailmasta, mutta tämä artikkeli keskittyy yksinomaan Yhdysvaltojen puutarhoissa, tienvarsilla, puistoissa ja ulkona esiintyviin marjoihin.
- Jotkut marjat voidaan keittää myrkkyjen poistamiseksi. Jos sinulla ei kuitenkaan ole tarkempia tietoja, on parasta välttää niitä.
Varoitus
- Sylki se nopeasti. Jos syöt marjaa, joka maistuu pahalta, muista sylkeä se. Huuhtele sitten vedellä ja hakeudu välittömästi lääkärin hoitoon.
- Vältä kaikkia luonnonvaraisia kasveja, joista et tiedä.
- Se, että näet linnun syövän marjaa turvallisesti, ei tarkoita, että ihmiset voivat tehdä samoin.
- Monia myrkyllisiä kasveja käytetään myös lääkkeinä. Vaikka toksiinit voidaan poistaa tai käsitellä, on parasta olla tekemättä myrkyllisiä kasveja, ellei sinulla ole riittävästi tietoa ja kokemusta siitä.
- Jos epäilet syöneesi myrkyllistä marjaa, mene heti lääkäriin.
