Kollageeni on monimutkainen proteiini, joka tukee tervettä ihoa ja jonka sanotaan auttavan laihtumista. Kollageenia löytyy monista ihonhoitotuotteista, jotka parantavat ihon terveyttä ja vähentävät ryppyjä. Kuitenkin kollageenia on saatavana myös jauhemuodossa, joka on ravintolisä, ja sitä voidaan lisätä juomiin, elintarvikkeisiin ja leivontaan. Jos olet kiinnostunut kollageenijauheen ottamisesta, käytä 1-2 ruokalusikallista päivässä. Sekoita elintarvikkeiden ainesosat ja nauti sen terveydellisistä eduista.
Vaihe
Menetelmä 1/4: Syyt kollageenin käyttöön
Vaihe 1. Lisää kollageenijauhetta ruokaan, jos haluat lisätä proteiinin saantiasi
Kollageenijauhe on erittäin suosittu paleo- ja ketogeenisten laihduttajien keskuudessa suuren proteiinipitoisuutensa vuoksi. Kollageenijauheen käyttö on helppo tapa lisätä tämä elintärkeä ravintoaine päivittäiseen ruokavalioosi.
Tämä on loistava idea, jos harjoittelet säännöllisesti lihaksia tai harjoittelet, koska kollageeniproteiini auttaa rakentamaan ja palauttamaan lihaksia
Vaihe 2. Kokeile kollageenia, jos haluat vähentää nälkää ja laihduttaa.
Kollageenijauheen uskotaan vähentävän himoa, erityisesti makeita ruokia. Proteiini auttaa säätelemään verensokeria, ja sokeriruoan himo johtuu yleensä verensokerin vaihtelusta. Käyttämällä kollageenijauhetta voit tasapainottaa ja poistaa ruokahalun.
Ajan myötä se auttaa laihduttamaan yhdessä terveellisen ruokavalion ja säännöllisen liikunnan kanssa
Vaihe 3. Käytä kollageenia, jos haluat vähentää niveltulehdusta
Yleensä kollageenijauhe auttaa vähentämään tulehdusta kehon nivelissä. Nämä lisäravinteet edistävät luuston terveyttä. Harkitse kollageenijauhetta, jos sinulla on niveltulehdus tai nivelrikko.
Tämä voi lievittää urheilijoiden luukipua
Vaihe 4. Kokeile kollageenin käyttöä ihon yleisen terveyden parantamiseksi
Vaikka kollageenia sisältävät ihonhoitotuotteet voivat auttaa tiettyjen alueiden ongelmien hoidossa, kollageenijauheen lisääminen ruokavalioon voi kosteuttaa ihoa kokonaisuutena. Kollageenijauheen käyttö auttaa myös ihoa tuottamaan kollageenia luonnollisesti vähentäen ryppyjä.
Tulokset näkyvät vasta 8 viikon kuluttua
Vaihe 5. Valitse kollageeniproteiinin tai kollageenipeptidin välillä
Kollageenijauhetta on kahta tyyppiä, ja molemmat ovat erittäin hyödyllisiä. Kollageenipeptidit ovat hyviä ihon, luun ja ruoansulatuskanavan terveydelle. Kollageenijauhe on tehokkain suoliston terveydelle ja unen laadun parantamiselle. Kaiken kaikkiaan kollageenipeptidit ovat helpoimmin sulavia ja kykenevät säilyttämään ravinteita.
- Käytä kollageeniproteiinia, jos haluat korvata gelatiinin. Kollageeniproteiinin geelimäinen koostumus sopii erinomaisesti ruoanlaittoon tai leivontaan.
- Valitse kollageenipeptidit, jos aiot sekoittaa ne nesteiden kanssa. Kollageenipeptidit sopivat täydellisesti smoothieihin ja keittoihin.
Menetelmä 2/4: Juomien valmistus kollageenijauheella
Vaihe 1. Sekoita kollageenijauhe kahviin lisäämällä proteiinia
Jos haluat ravitsemuksellista lisäystä aamulla, lisää kahviin 1 rkl (7–15 grammaa) kollageenijauhetta sekä kermaa ja/tai sokeria maun mukaan. Se on helppo tapa saada proteiinia päivän alussa, mikä auttaa käynnistämään aineenvaihduntasi.
- Jos lisäät yli 1 rkl. (15 grammaa) kahviin, koostumus muuttuu oudoksi.
- Kokeile lisätä 1 rkl. (15 grammaa) enemmän ruokavaliossa koko päivän ajan, jos mahdollista.
Vaihe 2. Lisää kollageenijauhetta smoothieesi tehdäksesi proteiinipitoisen juoman
Voit lisätä 1-2 rkl. (15–30 grammaa) kollageenijauhetta on yksi suosikki smoothie -ainesosistani. Lisää ennen sekoittamista ja sekoita kaikki ainekset tehosekoittimen smoothie -ominaisuuden avulla.
Voit esimerkiksi sekoittaa 250 ml mantelimaitoa, kuppijäätä, 1 kypsää banaania, 1 rkl. (15 ml) hunajaa, avokadoa ja 1 rkl. (15 grammaa) kollageenijauhetta. Sekoita kaikki ainekset tehosekoittimessa 30–60 sekunnin ajan tasaiseksi. Tarjoile sitten lasissa
Vaihe 3. Tee terve mansikka limonadi juoma lisäämällä kollageenijauhetta
Sekoita 3 viipaloitu mansikkaa, pieni kuutioitu kurkku ja 1 sitruunaviipale 2 purkkiin tai lasiin. Ravista sitten, jotta hedelmät ja kurkku sekoittuvat. Lisää noin 2 kupillista vettä ja hunajaa maun mukaan. Sekoita 1 rkl (7–15 grammaa) kollageenijauhetta ja nauti se päivässä, jos voit.
Voit lisätä tai vähentää kollageenijauheen määrää niin johdonmukaisesti kuin haluat. Jos sitä on tarpeeksi, juoma on yleensä paksumpaa
Menetelmä 3/4: Keittäminen kollageenijauheella
Vaihe 1. Käytä kollageenia munakuppien tekemiseen
Sekoita kulhossa 12–13 munaa, 120 grammaa maustamatonta kollageenipeptidiä, 120 grammaa raastettua juustoa (valinnainen). Ravista hyvin ja valmista muffinssivuoka. Täytä jokainen reikä pannulla noin puoliväliin. Halutessasi voit lisätä muita ainesosia, kuten pekonia ja bataattia. Paista 15-20 minuuttia 180 ° C: ssa.
- Voit myös lisätä parsaa tai tomaattikoristeita.
- Tämä menu on täydellinen terveelliselle ja herkulliselle aamiaiselle.
Vaihe 2. Sekoita kollageenijauhe pannukakkuihin tehdäksesi lihaksia rakentavaa ruokaa
Lisää 1 rkl (7–15 grammaa) kollageenijauhetta valmistettuihin pannukakkujauhoihin. Sekoita ennen nestemäisten aineiden lisäämistä.
Lisäksi, jos haluat detox- ja proteiinipitoisen vaihtoehdon, sekoita 3-4 munaa, 1 rkl. (15 grammaa) psylliumkuorta, 75 grammaa marjoja ja 1 rkl. (15 grammaa) jauhoja ja tee sitten taikina. Paista sitten miedolla lämmöllä 2–4 minuuttia kummaltakin puolelta
Vaihe 3. Lisää keittoa proteiinipitoisuuden lisäämiseksi
Sekoita kollageenijauhe keitettyyn keittoon lisätäksesi proteiinia muuttamatta makua. Käytä myös 1-2 rkl. (15–30 grammaa) kollageenijauhetta täydentääksesi suosikkikeittoreseptisi. Tämä sopii parhaiten keittoihin, joissa käytetään 500–700 ml lientä. Saat parhaat tulokset lisäämällä kermaisia keittoja, koska kollageenijauhe tekee nesteestä paksumpaa.
Ota esimerkiksi kattila liedelle ja sekoita 1 hienonnettu kukkakaali, 1 pieni hienonnettu kesäkurpitsa, 1 viipaloitu sipuli, 6 hienonnettua valkosipulinkynttä, 500 ml lientä ja 500 ml tavallista mantelimaitoa. Keitä noin 10 minuuttia. Lisää sitten tehosekoittimessa 1 kourallinen basilikaa, 1–2 rkl. (15–30 grammaa) kollageenijauhetta ja halutessasi lisää mantelimaitoa. Soseuta ja tarjoile kuumana tai kylmänä
Menetelmä 4/4: Terveellisten välipalojen tekeminen
Vaihe 1. Valmista hedelmävälipala kollageenijauheesta
Voit tehdä hedelmävälipaloja luonnollisista ainesosista. Kuumenna 500 ml hedelmämehua tai kombuchaa miedolla lämmöllä. Lisää sekoittaen 250 grammaa hedelmäsosea. Ripottele 8 rkl. (120 grammaa) kollageenijauhetta.
- Kun kaikki ainekset on sekoitettu, kaada se leivinpaperilla tai alumiinifoliolla vuorattuun muottiin tai leivinpaperille. Laita sitten jääkaappiin tai pakastimeen, kunnes se kovettuu.
- Useimmat myydyt hedelmät sisältävät yleensä paljon sokeria ja keinotekoisia väriaineita.
Vaihe 2. Kokeile terveellisten brownien valmistamista kollageenipeptideillä
Jos et ole huolissasi ruokavaliostasi, lisää 2-3 rkl. (30–45 grammaa) kollageenijauhetta suosikkitaikinaasi. Voit kuitenkin tehdä myös terveellisempiä browniesta. Sekoita 180 grammaa mantelijauhoa, 150 vaahterasiirappia, ripaus suolaa ja kardemummaa, 2-3 rkl. (30–45 grammaa) kollageenijauhetta, 2 munaa, 60 ml avokadoöljyä ja 2 rkl. 910 ml) vaniljauutetta.
- Paista 160 ° C: ssa 30–40 minuuttia.
- Jäähdytä 10 minuuttia ennen syömistä.
Vaihe 3. Tee terve hyytelö kollageenijauheesta
Voit valmistaa herkullisen välipalan vain kahdesta ainesosasta. Kaada 120 m hedelmämehua kattilaan miedolla lämmöllä. Lisää sitten 30 grammaa kollageenijauhetta ja sekoita, kunnes se on hyvin sekoittunut. Lisää vielä 350 ml hedelmämehua ja sammuta lämpö. Kaada lasikulhoon ja anna jäähtyä jääkaapissa tai pakastimessa vähintään 3 tuntia.
Käytä appelsiinia, karpaloa tai rypälemehua
Vaihe 4. Käytä kollageenijauhetta terveellisten fudge-kakkujen valmistamiseen ruokavaliota tukevana jälkiruokana
Sekoita monitoimikoneella 50 grammaa gheetä tai voita, 50 ml kookosöljyä, 50 ml kollageenijauhetta, 30 grammaa vaahterasokeria tai steviaa, 1,5 tl. maca -jauhetta ja 1,5 tl. kookosjauho. Lisää sitten 120 grammaa kookosraastetta. Kaada muottiin.
- Jäähdytä pakastimessa kiinteäksi.
- Ripottele suolaa jos haluat.
- Tämä välipala on täydellinen sekä Paleo- että Keto -ruokavalioon.
