Niille, jotka haluavat olla aktiivisia keittiössä, olet samaa mieltä siitä, että leivänpaahdin on erittäin hyödyllinen työkalu ja sitä on myös erittäin helppo käyttää. Haluatko leipoa rapeaa ja herkullista leipää? Leivänpaahdin voi auttaa toteuttamaan toiveesi! Temppu, sinun on ensin säädettävä lämpötila -aste halutulle leivän kypsyysasteelle. Aseta sitten leipäarkki sille varattuun tilaan ja paina leivänpaahdinvipua. Sen jälkeen sinun on vain odotettava leivän kypsymistä samalla kun terävöität hajuaisti, jotta leipä ei pala. Leipä on valmis ja valmis syötäväksi, kun leivänpaahtimen vipu palaa alkuperäiseen asentoonsa.
Vaihe
Tapa 1 /3: Leivänpaahdin
Vaihe 1. Aseta leivänpala leivänpaahtimen jokaiseen vapaaseen tilaan
Halutessasi voit myös leipoa vain yhden leipäviipaleen. Valitse tällöin tila, jota haluat käyttää, ja aseta leipäpala tähän tilaan. Leivän sijainti, kun se asetetaan, ei ole tärkeä, mutta useimmat ihmiset haluavat laittaa leivän ensin pohjasta.
Vaikka leivänpaahdinta voidaan käyttää muiden elintarvikkeiden kuin leivän paistamiseen, varmista, että käytät sitä vain leivän paistamiseen, kunnes tunnet olevasi taitavampi ja tottunut siihen
Vaihe 2. Aseta grillin lämpötila
Käännä grillin pinnan nuppi haluttuun lämpötilaan tietysti sen jälkeen, kun olet säätänyt sen kypsyyden mukaan. Useimmissa grilleissä lämpötila-asetus on merkitty numerolla, yleensä 1-5, 1 on alin lämpötila ja 5 on korkein.
- Harkitse leivän paistamista keskilämmöllä 2 tai 3 asteen lämpötilassa. Jos leipä ei vieläkään ole riittävän tumma ja rapea, voit aina leipoa sen uudelleen.
- Jotkut leivänpaahtimet merkitsevät lämpötila -asetuksen toisella kuvauksella, kuten vaalea (tekee leivästä vaaleampaa ja vähemmän rapeaa), keskikokoinen (keskilämpötila) tai tumma (tuottaa tummempaa, rapeampaa leipää).
- Muut leivänpaahtimet tarjoavat erikoisasetuksia leivien, vohvelien ja bageleiden paahtamiseen. Jos näin on grillisi kohdalla, valitse asetusmenetelmä, joka parhaiten sopii grillattavalle ruoalle.
Vaihe 3. Aloita grillausprosessi laskemalla grillivipu
Sen jälkeen sinun tarvitsee vain odottaa, kunnes leipä on täysin kypsennetty, samalla kun terävöität hajuaisti ja varmistat, ettei polttavaa hajua ole. Leivän paistaminen kestää vain 1–2 minuuttia riippuen siitä, kuinka valmis leipä on.
- Vaikka leivänpaahdin on varustettu ajastimella ja pystyy poistamaan kypsennetyn leivän automaattisesti, seuraa prosessia. Jos leipä on jo palanut tai jopa palanut ennen kuin vipu nousee automaattisesti, nosta vipu käsin.
- Poista leipä manuaalisesti kääntämällä leivänpaahdin varovasti ympäri ja nostamalla vipua, kunnes leipä ponnahtaa ulos itsestään. Varmista kuitenkin, että tämä vaihe suoritetaan vain, jos leipä on palanut ennen paistoprosessin päättymistä.
Vaihe 4. Poista leipä tai muu ruoka leivänpaahtimesta
Kun grillivipu palaa alkuperäiseen asentoonsa, se tarkoittaa, että paistoprosessi on valmis. Yleensä leivänpaahdin antaa myös "ding" -äänen, joka osoittaa, että ruoka on valmis noudettavaksi. Nosta ruokaa tai leipää käsilläsi tai käytä puisia pihtejä. Levitä sen jälkeen suosikkihillosi leivän pinnalle ennen syömistä.
Älä koskaan ota kypsää leipää metalliesineellä, jos et halua saada sähköiskua
Tapa 2/3: Oikean lämpötilan valinta
Vaihe 1. Paista leipä huolellisesti
Jos et ole tottunut käyttämään leivänpaahdinta, kokeile asettaa se matalaan lämpötilaan sen sijaan, että menisit suoraan korkeampaan lämpötilaan. Loppujen lopuksi, jos tulos on epätyydyttävä, kuten jos rakenne on liian pehmeä, leipää voidaan aina paistaa uudelleen, kunnes se saavuttaa sopivan kypsyysasteen. Kuitenkin, jos tulokset ovat liian teräviä tai jopa palanut, et voi tehdä mitään sen korjaamiseksi, eikö?
Jos esimerkiksi leipä on liian vaaleaa ja vähemmän rapeaa paistettaessa keskilämmöllä, yritä leipoa se uudelleen alemmassa lämpötilassa
Vaihe 2. Säädä leivänpaahdin asetukset sen henkilön mieltymysten mukaan, joka syö leipää
Jos leipää tarjoillaan muille ihmisille, yritä kysyä heiltä, mitä he pitävät. Jos he haluavat paahtoleipää, joka on vaaleampaa ja vähemmän kuivaa, aseta leivänpaahdin matalaan lämpötilaan, kuten 1 tai 2. numerot 3–5.
Jos kyseisellä henkilöllä ei ole erityisiä mieltymyksiä, aseta grilli keskilämmölle. Näin leivän väri ei ole liian vaalea tai liian tumma
Vaihe 3. Varo polttamasta tai polttamasta leipää
Jos leipä asetetaan suoraan korkeimpaan lämpötilaan, se palaa tai palaa nopeasti, varsinkin kun pinta on suorassa kosketuksessa erittäin kuumaan sähkölankaan.
- Jos leipä on palanut tai syttynyt vahingossa, vie se heti pesualtaalle ja raaputa palanut alue veitsellä. Varo, ettet roiskuta korppujauhoja lattialle tai keittiötasolle!
- Tarkkaile leivän kuntoa paistamisen aikana. Jos pinta alkaa näyttää hiiltyneeltä, nosta grillivipu manuaalisesti pysäyttääksesi grillausprosessin!
Tapa 3/3: Leivänpaahdin vianmääritys
Vaihe 1. Varmista, että leivänpaahdinjohto on kytketty pistorasiaan
Useimmat grillit toimivat sähköllä, joten johto on kytkettävä pistorasiaan ennen käyttöä. Jos kaapeli on kytketty pistorasiaan, mutta grilli ei vieläkään toimi, tarkista kaapelin vauriot ja kytke sitten kaapeli toiseen pistorasiaan.
- Jos johdon kytkeminen toiseen pistorasiaan ei auta, leivänpaahdin on todennäköisesti viallinen.
- Älä käytä grilliä, jos johto näyttää vaurioituneelta, repeytyneeltä tai palanneelta.
Vaihe 2. Paista leipä turvallisella tavalla
Älä koskaan missään olosuhteissa aseta metalliesineitä grilliin, joka on edelleen päällä. Älä myöskään laita käsiäsi leivän paistamiseen tarkoitettuun huoneeseen, kun leivänpaahdin on vielä kuuma. Muista, että leivänpaahtimet toimivat polttamalla metallikuituja erittäin korkeissa lämpötiloissa sähkövirralla. Jos laitat kätesi siihen, poltat kätesi todennäköisesti. Jos pistät siihen haarukan, saat todennäköisemmin sähköiskun, koska metalli on sähkönjohdin.
- Jos leipä on juuttunut leivänpaahtimeen, paina leivänpaahtimen vipua ja nosta sitä sitten manuaalisesti lujalla ja nopealla liikkeellä leivän leivänpaahtimen poistamiseksi.
- Irrota grilli pistorasiasta, ennen kuin yrität poistaa sen sisälle jääneet ruokajäämät. Kun grilli ei ole enää kytketty sähköön, poista jäännökset puisilla pihdeillä, varsinkin kun puupihdit eivät johda sähköä kehoosi.
Vaihe 3. Puhdista leivänpaahdin sen irrottamisen jälkeen
Useimmissa leivänpaahtimissa on pieni litteä pannu, joka voidaan helposti irrottaa tai asettaa pohjaan. Tällä leivinpaperilla jää yleensä jälkiä palanneesta korppujauhoista. Kun puhdistat leivänpaahdinta, poista pannu ja poista sen pinnalle tarttunut lika tai korppujauhot.
- Jos leivänpaahtimessa ei ole leivinpaperia, irrota se ensin pistorasiasta ja vie leivänpaahdin pesualtaaseen tai roskakoriin. Käännä sitten leivänpaahdin ja ravista sitä varovasti poistaaksesi kaikki jäljellä olevat korppujauhot.
- Muista, että jäljellä olevat korppujauhot on poistettava, jotta ne eivät sytytä tulta seuraavissa käyttökerroissa.
Vinkkejä
- Leivän tulee olla riittävän kuumaa leivänpaahtimen jälkeen. Siksi on parasta käyttää kuumuutta kestäviä käsineitä tai keittiöliinaa leivän siirtämiseen tarjoilulautaselle.
- Käytä leivänpaahdin turvallisesti. Varo, että ruoanlaitto ei laukaise palohälytystä!
- Älä unohda lisätä hilloa, hunajaa, voita, maapähkinävoita, tuorejuustoa tai muuta haluamaasi täytettä leivän pintaan ennen syömistä!
Varoitus
- Älä työnnä metalliesineitä grillin mihinkään osaan, kun se on päällä. Ole varovainen, sillä voit saada sähköiskun tai jopa polttaa sen!
- Ole varovainen, kun liität grillin langan.
- Älä koskaan laita metalliesineitä leivänpaahtimeen! Jos ruokaa on juuttunut grilliin, irrota grillijohto pistorasiasta ennen kuin otat sen puisilla pihdeillä.
