Oletko kyllästynyt ostamaan pakastettuja munia ja kanaa supermarketista joka viikko? Pieni kananviljelyyritys on nyt saamassa suosiota eri alueilla, ja se on tehokas tapa tuottaa tuoreita munia ja kananlihaa joka päivä. Kanatilan perustamiseen tarvittava pääoma on melko kevyt, ja se voi olla tulonlähde, jos voit myydä tuotetut munat ystäville, naapureille ja paikallisille perinteisille markkinoille. Ennen kuin saat myyntiin tuoreita munia, sinun on aloitettava yritys, rakennettava kanat, ostettava poikasia ja hoidettava kanoja uudella tilalla.
Vaihe
Osa 1/5: Yrityksesi perustaminen
Vaihe 1. Ymmärrä kanojen kasvattamiseen tarvittavat taidot ja kyvyt
Kasvatus vaatii kovaa työtä, halua tehdä kaiken käytännössä ja sitoutumista työskentelemään koko päivän. Aloittelijana kasvattajana sinun on ymmärrettävä taidot, kyvyt ja odotukset, joita vaaditaan valmistautumaan tehtävien ja vastuiden täyttämiseen.
- Viljelijänä sinun on oltava valmis työskentelemään koko päivän, myös viikonloppuisin, aikaisin aamulla, jopa myöhään illalla. Sinun tulisi myös olla valmis tekemään käsityötä, kuten ruokintaa, siivouksen puhdistamista, lannan lapiointia ja kanojen hoitoa päivittäin.
- Sinun on myös oltava valmis vaihteleviin tuloihin, koska voitto riippuu suuresti siitä, milloin kanat munivat ja miten myyt lihaa ja munia. Tämä tarkoittaa sitä, että ensimmäisen vuoden voitot ovat yleensä pieniä ja sinun on odotettava vuosi tai kaksi ennen kuin voit saavuttaa suuria voittoja.
- Kananviljelijänä sinun on oltava kärsivällinen ja opittava paljon varhaisista virheistäsi. Sinun on ratkaistava ongelmat itse ja luotettava omiin kykyihisi.
Vaihe 2. Tee liiketoimintasuunnitelma kanatilallesi
Varmista, että maatilasi menestyy luomalla liiketoimintasuunnitelma. Tämän suunnitelman tulisi sisältää:
- Kulut: Nämä ovat eri laitteiden, kananrehun, häkkien ja kanojen ostamiseen tarvittavat kustannukset. Sinun on myös perustettava varoja tilan vakuuttamiseksi ja maksettava niiden työntekijöiden palkat, jotka auttavat sinua hoitamaan maatilaa.
- Tulot: Tämä on tavoite, jota tavoittelet, eli voiton määrä, joka sinun on ansaittava joka kuukausi. On erittäin tärkeää asettaa tavoite, jotta voit varmistaa, että tila tuottaa säännöllistä liikevaihtoa.
- Rahoitus: Kotieläinliiketoiminnan aloittamiseen tarvitset tietyn määrän rahoitusta tai pääomaa. Käytetty pääoma voi olla säästöjä, liikekumppaneiden tai perheen lainoja ja valtion korkoja. Sinulla pitäisi olla myös muita tuloja, esimerkiksi osa-aikatyöstä tai jonkun muun tilan hoitamisesta. Nämä tulot voidaan käyttää menojen kattamiseen ja tilan hoitoon.
- Odottamattomat kulut: Kuten tiedät, huonot sääolosuhteet tai vuodenajat voivat aiheuttaa tulojen alenemisen. Sinulla on oltava varautumissuunnitelma selviytyäksesi huonosta vuodesta tai luonnonkatastrofista. Päätä, mitä voit tehdä säästääksesi rahaa ja pysyäksesi liiketoiminnassa niin kauan kuin se tapahtuu. Sinun on ehkä myös määritettävä perillinen ja tehtävä testamentti siltä varalta, että tapahtuu jotain kohtalokasta.
Vaihe 3. Etsi pääomaa
Jos sinulla ei ole paljon rahaa säästöön tai saat rahoitusta perheeltä ja ystäviltä, sinun on haettava pääomalainaa kolmannen osapuolen kautta. Tämä voidaan tehdä valtion lainaohjelman avulla aloittelevalle kasvattajalle tai pääomalainalle paikallisesta pankista.
- Useimmat pankit tekevät yhteistyötä paikallisten toimistojen kanssa rahoittaakseen uusia tiloja, esimerkiksi Bank Indonesian Small Business Financing Pattern (PPUK) -ohjelman ja Bank BRI: n, Bank BNI: n, Bank Jatengin, Bank Mandirin hallinnoiman People's Business Credit (KUR) -ohjelman kautta. ja Bank Sinarmas. Jos sinulla ei ole maata karjan kasvattamiseen, voit tehdä maanomistajan kanssa sopimuksen tyhjän maan hoitamisesta tietyin ehdoin.
- Etsi tietoa hallituksen aloittamasta People's Business Creditista (KUR) erityisesti karjalle. Tämän ohjelman avulla voit lainata tietyn määrän pääomaa erittäin alhaisella korolla. Hallitus on jopa valmis auttamaan sinua luomaan erilaisia yrityksen perustamiseen tarvittavia asiakirjoja, kuten veronmaksajan tunnistenumeron (NPWP) ja yrityksen kotipaikkatodistuksen (SKDU).
- Etsi tietoja aloittelijoiden kasvattajien verovapaasta ohjelmasta. Löydät nämä tiedot talousasioiden koordinointiministeriön toimistosta, jonka tiedetään tekevän ahkerasti rahoitusohjelmia maanviljelijöille.
Vaihe 4. Hanki kokemusta maanviljelijäjärjestöjen kanssa
Jos haluat tietää maanviljelijän päivittäistä työtä, kokeile yhteistyötä maanviljelijän organisaation, kuten viljelijän omistaman yrityksen (BUMP) kanssa.
Järjestö tarjoaa yleensä asuinpaikan niille teistä, jotka haluavat oppia kasvattamaan karjaa. Voit myös hankkia lisää kokemusta, josta on myöhemmin hyötyä oman tilan perustamisessa
Osa 2/5: Kanafarmin tekeminen
Vaihe 1. Päätä, haluatko kasvattaa vapaasti tai käyttää häkkejä
On olemassa kaksi vaihtoehtoa kanojen kasvattamiseen kokeiltavaksi: kasassa tai pois. Jos haluat kasvattaa karjaa häkeissä, tarvitset kananhoitoa, rakennuksia ja raskaita laitteita kanojen hoitamiseksi. Samaan aikaan, jos haluat vapauttaa karjaa, tarvitset vain tyhjän maan, jossa on kiinteä aita, jotta kanat voidaan suojata saalistajilta. Freelancing -menetelmät vaativat vähemmän kustannuksia ja sopivat suurten tai pienten kanojen hoitoon.
- Suurin osa kanojen kasvatukseen liittyvistä tekijöistä, kuten kanojen valinta ja hoito, ovat edelleen samat riippumatta siitä, haluatko kasvattaa häkeissä vai kasvattaa itsenäisesti. Perusero on tämä: Häkkien rakentamisen sijaan sinun on rakennettava pieniä turvakoteja tilalle. Kananrehu ja vesi jaetaan näihin paikkoihin joka päivä.
- Voit myös tehdä suojan, jossa on ovi, jotta kanat voivat mennä sisään ja ulos halutessaan. Sinun on käytettävä suoja -aidan ympärillä sähköaitaa ja järjestettävä aita siten, että kanoilla on pääsy muille tilan alueille.
Vaihe 2. Rakenna koppi, johon mahtuu 40–50 kanaa
Tärkein elementti kanatilallasi on coop. Varmista, että koppiin mahtuu 40-50 kanaa kerrallaan. Kanat ovat sosiaalisia eläimiä, jotka haluavat ryhmitellä. Valmistetun häkin on voitava antaa jokaiselle kanalle puoli neliömetriä tilaa. Esimerkiksi häkkiin, jonka koko on 8 x 8 neliömetriä, mahtuu jopa 16 kanaa. Keitossa pitäisi myös olla riittävästi tilaa, jotta munien kerääminen ja kanan ulosteiden poistaminen on helppoa. Varmista kuitenkin, että se ei ole liian iso, koska kanat kylmenevät helposti suurilla alueilla.
- Suurin osa kanatiloista on tehty puusta, puukatolla, pienillä ikkunoilla ja teräsovilla. Kanahuoneen ikkunat ovat välttämättömiä auringonvalon pääsemiseksi talvella ja hyvän ilmanvaihdon takaamiseksi kesällä. Voit ostaa tarvittavat materiaalit ja rakentaa häkin itse.
- Jos et halua viettää aikaa häkin rakentamiseen, osta valmis häkki lähimmästä maatilakaupasta. Kananmunia myydään eri hinnoilla sadoista tuhansista miljooniin rupioihin.
Vaihe 3. Osta häkki, joka on varustettu ahvenilla ja munivilla munilla
Kota on varustettava 15–30 cm ahvenilla kutakin kanaa kohden. Voit rakentaa sen häkkiin vanerilla tai halkaisijaltaan 38 cm: n nauloilla siten, että ahven on vähintään 70-90 cm häkin lattiasta.
Lautasessa on myös oltava paikka, jossa se voi haudata puoli neliömetriä, ja yhteen paikkaan mahtuu neljä tai viisi kanaa. Pohjassa oleva munalaatikko pitää tuotetut munat, jotta ne eivät putoa likaan
Vaihe 4. Asenna ruoka- ja juomasäiliöt
Varmista, että keittiössä on riittävän suuri ruokinta -alue ja useita matalia juomasäiliöitä, jotta kanat eivät pääse siihen. Käytä yhtä pitkää ruoka -astiaa ja yhtä juomasäiliötä 4–6 kanalle.
Vaihe 5. Rajoita 6 x 2 metrin alue häkin ympärille langalla ja aidalla
Kanasi tarvitsevat alueen kävelemään ja vaeltamaan levittääkseen siipensä ja kylpeäkseen pölyssä koko päivän. Tämä alue tekee kanoistasi terveempiä, jotta he voivat tuottaa laadukkaita munia. Sinun on aidattava alue kanalangalla, jotta saalistajat, kuten koirat ja kissat, eivät kohdista karjaa.
- Rakenna alue häkin lähelle, jotta sinne pääsee helposti. Kanat viettävät paljon aikaa ulkona ja pihalla. Joten rakenna molemmat lähelle toisiaan.
- Sinun on vahvistettava kanalanka T-muotoisilla sauvoilla, jotta kanat pysyvät poissa saalistajilta ja varmistetaan, että pienet eläimet, kuten fretit, istuimet tai käärmeet, eivät pääse hiipumaan.
Vaihe 6. Osta inkubaattori, jos haluat kasvattaa kanoja
Jos haluat kasvattaa kanoja maatilallasi, osta hautomo tai kaksi pitämään ne lämpimänä ja hoidettuna.
Muista, että inkubaattorit ovat melko kalliita ja vievät paljon tilaa. Voit ostaa hautomon paikallisesta karjatilakaupasta tai verkossa käytettyjä tavaroita myyvien verkkosivustojen kautta
Vaihe 7. Osta ruostumattomasta teräksestä valmistettu kananleikkuri ja höyhenpoistoaine kananlihan käsittelyä varten
Sinun on oltava valmis käsittelemään kasvattamiasi kanoja ottamaan liha ostamalla kanan sulkaleikkuri ja kyniminen. Tämä kone tekee kanan käsittelyprosessista nopeampaa ja tehokkaampaa.
Jos et halua ostaa laitteita, käytä veistä ja kattilaa kuumaa vettä tappaaksesi ja käsittelemällä kanan. Kuitenkin suurilla kanatiloilla on yleensä aina kehittyneitä koneita tuotantoprosessin nopeuttamiseksi ja helpottamiseksi
Vaihe 8. Osta munanpesukone muniville kanoille
Jos haluat myydä kananmunia kaupallisesti, tarvitset munanpesukoneen, joka puhdistaa munat täydellisesti. Tarvitset myös ammattimaisen mittauslaitteen jokaisen munan laadun mittaamiseen ja luokitteluun niiden ominaisuuksien mukaan.
Sinun on myös ostettava pahvi ja tarrat munille. Käytetyssä etiketissä on oltava tiedot siitä, että munat ovat paikallisten viljelijöiden luontaisia ja että niissä ei ole torjunta -aineita tai säilöntäaineita. Tämä houkuttelee lisää asiakkaita
Osa 3/5: Kanan valinta ja ostaminen
Vaihe 1. Valitse Ranger- tai Heritage -kanoja, jos haluat tuottaa lihaa
Jos päätavoitteesi on tuottaa broilereita, käytä Ranger -rotuja, jotka voivat kasvaa paljon nopeammin kuin tavalliset valkoiset broilerit. Tämän tyyppiset kanat voidaan "korjata" 12 viikon kuluttua.
Perintörotut, kuten Jersey Giant, Wyandottes, Rocks ja Australorps, ovat myös hyviä broilereita, ja niitä voidaan käyttää kahteen eri tarkoitukseen, nimittäin lihan ja munien tuottamiseen. Tämän kanan rotu kasvaa kauan, mutta heidän ruumiinsa on erittäin terve ja lihan maku on herkullinen. Perinteiset kanat voidaan "korjata" 6-8 kuukauden kasvatuksen jälkeen
Vaihe 2. Valitse Black Star, Red Star tai White Leghorn Chickens, jos etsit munivia kanoja
Useimmat munivat kanat ovat broilereita pienempiä ja voivat munia ruskeita tai valkoisia munia. Ei ole mitään eroa ruskeista ja valkoisista munista, paitsi kuoren väri. Suurin osa valkoisista munista on peräisin valkoisista Leghorn -kanoista, kun taas valkoiset munat ovat peräisin Rhode Islandin punaisen rodun kanoista. Black Star, Red Star tai White Leghorn ovat erittäin suosittuja munivia kanoja, koska ne voivat munia 320-340 munaa vuodessa.
Vaihe 3. Osta erityinen kanarotu, jos haluat tuottaa lihaa ja munia
Useita kanatyyppejä voidaan luokitella sekä broilereiksi että muniviksi kanoiksi. Asianmukaisella hoidolla saat näistä kanoista sekä lihaa että munia. Useimmat aloittelevat kasvattajat käyttävät tätä kanarodua saadakseen munia ja lihaa.
- Jotkut kanatyypit, jotka pystyvät tuottamaan lihaa ja munia, ovat Orpingtons, Rocks, Wyandottes, Australorps, Rhode Island Reds ja Sussexes. Tarvitset kukon poikasten kasvattamiseen, yhden kukon jokaista kahdeksasta kahteentoista kanaa kohden.
- Useimmat kaksoisrotut kestävät noin kolme tai neljä viikkoa munien tuottamiseen ja hautomiseen. Tämä tarkoittaa, että kana istuu munan päällä hautomaan poikasiaan. Joten maatilasi voivat jatkaa kasvuaan ilman, että sinun tarvitsee ostaa kanoja tai haudata munia työkaluilla.
Vaihe 4. Osta poikasia, jos olet valmis odottamaan munien ja pekonin asettamista
Voit ostaa kasvattajalta eri ikäisiä kanoja: siellä on nuoria poikasia, kanoja, jotka ovat valmiita munimaan, ja kanoja, jotka ovat täysikasvuisia. Nuorilla poikasilla kasvaa pisimpään. Kestää noin kuusi kuukautta, ennen kuin ne alkavat munia, mutta kanojen hinta on erittäin halpa, vain noin 15 000 IDR per eläin. Osta 40–60 kanaa, jos aiot kehittää liiketoimintaa suuressa mittakaavassa, tai 12–14 kanaa, jos kehitettävän liiketoiminnan laajuus on keskitasoinen tai matala.
- Tuotantokerrokset ovat 20 viikkoa vanhoja ja kalliimpia kuin poikaset. He voivat kuitenkin varmasti tuottaa munia pian. Tämä kana on yleensä naaras, joka on valmis heti parittelemaan ja munimaan.
- Kypsien munivien kanojen löytäminen myytäväksi on erittäin vaikeaa, koska yleensä nämä kanat myydään vain, jos viljelijä haluaa korvata ne.
Vaihe 5. Kysy myyjältä ostettavien kanojen melutasoa ja luonnetta
Voit ostaa kanoja lähimmältä kasvattajalta, jota johtavat kokeneet kasvattajat. Kannattaa kysyä kanojen melutasosta, kyvystä liikkua ja kyvystä elää suljetuissa tiloissa. Kasvattajan pitäisi voida suositella tiettyä kanaa, joka sopii tilaasi häkin kokoon ja kuntoon.
Sinun tulisi myös kysyä munantuotannon mahdollisuuksista ja siitä, kuinka kauan munien muniminen alkaa tai milloin ne voidaan kerätä lihalle. Esimerkiksi jotkut kanatyypit, kuten Jersey Giant, käyttäytyvät hyvin rauhallisesti, ovat oppivia ja pystyvät munimaan monia munia. He tarvitsevat kuitenkin suuren häkin jumbo -koon vuoksi. Samaan aikaan useat muut kanatyypit, kuten Araucanas, eivät ole kovin oppivia, mutta ovat erittäin rauhallisia ja kykeneviä elämään suljetuissa tiloissa ja pystyvät tuottamaan vihertäviä munia, jotka eroavat muista munista yleensä. Kanan siementen myyjän on annettava täydelliset tiedot, kun haluat ostaa kanaa häneltä
Osa 4/5: Kanojen hoito
Vaihe 1. Osta kananrehua irtotavarana
Rehun ostaminen on yksi suurimmista kuluista kanatilan hoidossa, mutta se on myös tärkein. Korkealaatuinen rehu ravitsee kanasi niin, että tuloksena oleva tuote on korkealaatuisempi. Vaikka kanat voivat löytää oman ruokansa maasta, ne jätetään valvomatta, mutta nälkään, jotta ne eivät tuota niin paljon munia ja lihaa. Osta kahden kuukauden rehu. Tämä menetelmä voi säästää rahaa ja varmistaa samalla, että kananrehu ei lopu kesken.
Vaihe 2. Syötä poikasien aloitusrehu
Useimmat pientilat ostavat poikasia liiketoiminnan alussa. Joten on erittäin tärkeää tarjota heille asianmukainen ravitsemus ja hyvä hoito, jotta he voivat kasvaa terveiksi aikuisiksi kanoiksi. Etsi aloitusrehua murusina tai jauhettuina. Rehu sisältää yleensä 18-24% proteiinia, joka auttaa kanojen lihasten ja kehon painon kehittymistä.
- Anna poikasille alkuruokaa kerran päivässä kahden ensimmäisen päivän ajan ja aloita sitten sekoittaminen pieneen leseeseen kolmantena päivänä. Tämä auttaa heitä sulattamaan ruokansa paremmin. Voit sekoittaa rehun leseisiin, kunnes poikaset ovat kypsiä, ja korvata se äyriäishiutaleilla, kun poikaset alkavat munia. Poikaset kuluttavat yleensä noin 1,5 kg aloitusrehua kolmen ensimmäisen viikon aikana.
- Sinun on varmistettava, että vesisäiliö ei ole liian syvä, koska kanat voivat hukkua siihen. Säiliön tulee olla matala ja puhdistaa säännöllisesti. Anna yksi gallona vettä sadalle poikaselle. Jos sinulla on kyyhkynen, anna yksi astia vettä kuudesta kahdeksaan kananpoikaan.
Vaihe 3. Käytä erityistä valoa kananpoikalle, jotta se pysyy lämpimänä
Poikaset tarvitsevat lämpimän häkin kasvaakseen kunnolla. Häkin lämpötilan tulisi olla 33 astetta. Kun poikasen höyhenet alkavat kasvaa, voit alentaa linnun lämpötilaa puoli celsiusastetta viikossa, kunnes poikaset ovat viiden viikon ikäisiä.
Varmista, että poikasilla on helppo pääsy rehuun ja veteen. Voit tehdä tämän levittämällä mäntylastuja häkin lattialle ja peittämällä sen sitten useilla sanomalehtipaperikerroksilla. Levitä poikasen rehu sanomalehtipaperille, jotta pääset helposti käsiksi ja varmista, että kananrehun säiliö on aina täynnä. Ota kerros sanomalehtipaperia päivittäin, kunnes poikaset tuntevat olonsa mukavaksi käyttämällä mukana toimitettua säiliötä
Vaihe 4. Varmista, että pihassa on tarpeeksi tilaa estääkseen poikasia noutamasta toisiaan
Tämä on hyvin yleistä häkkien poikasilla, samoin kuin kannibalismi ja toistensa kuoliminen. Voit estää tämän jättämällä kaappiin riittävästi tilaa kaikille kanoille.
Kokeile eri ikäisten kanojen sekoittamista yhteen. Anna vanhempien kanojen asua nuorempien kanssa. Niin kauan kuin häkissä on tarpeeksi tilaa, he eivät hyökkää toistensa kimppuun
Vaihe 5. Vaihda poikasenrehu lihotusrehuksi, kun poikaset ovat alkaneet höyhenenä, eli kun poikaset ovat noin kuuden viikon ikäisiä
Jos kasvatat nopeasti kypsyvää kanarotua, tarvitset 18-24%: n proteiinipitoista lihotusrehua, kunnes ne ovat täysin kypsiä (noin 6-9 viikkoa). Kanat kykenevät syömään enintään 9 kg rehua kolmen viikon iästä lähtien, kunnes ne ovat valmiita käsiteltäväksi 6–9 viikon iässä.
- Jos sinulla on Heritage- tai Ranger-rotuja, sinun on annettava niille lihosyöte, jonka proteiinipitoisuus on 18–21%, jotta kanat kasvavat lihaviksi ja terveiksi. Ranger-rodut voivat kuluttaa 11 kg rehua kolmen viikon iässä, kunnes ne ovat valmiita käsittelyyn, mikä on 11–12 viikon ikäisiä.
- Munivat kanat tarvitsevat 17-20% proteiinia, kunnes ne alkavat munia viiden kuukauden iässä. Vaihda rehusi liharehuksi, jonka proteiinipitoisuus on 15-17% sekoitettuna kuorihiutaleisiin, kun kanat alkavat munia. Tämä saa kanat tuottamaan vahvan kuoren munia.
Vaihe 6. Kerää munat kerran tai kahdesti päivässä
Kun poikaset ovat kypsiä ja valmiita munimaan, voit aloittaa munien ottamisen pidikkeestä. Niin kauan kuin poikaset saavat 12–14 tuntia valoa päivässä, suurin osa heistä alkaa munia keväällä, kesällä ja alkusyksystä.
Osa 5/5: Maatilan tuotteiden markkinointi ja myynti
Vaihe 1. Määritä kohdemarkkinasi
Mieti, kuka ostaa tuotteesi tilalta. Ehkä tuotat tietyn rodun laadukasta kanaa, joka kannattaa myydä paikalliselle hyväpalkkaiselle ravintolalle. Tai voit myydä munia halvemmalla kuin kilpailijat. Etsi mahdollisimman paljon tietoa ja käy lähimmällä perinteisellä torilla nähdäksesi myytävät munat ja kananliha. Sinun tulisi myös katsoa paikallisten ravintoloiden valikoita ja etsiä mahdollisuuksia myydä tuotteitasi heille.
Sinun on myös mietittävä, miten markkinoida tuotteesi mahdollisille ostajille. Jos kohdemarkkinaasi ovat ihmiset, jotka tekevät ostoksia markkinoilla, sinun pitäisi pystyä pakkaamaan ja myymään tuotteita siellä. Jos kohdemarkkinaasi ovat ravintola- tai kulinaaristen yritysten omistajat, saatat joutua hankkimaan hallituksen sertifikaatin myydäksesi näitä tuotteita asiakkaille
Vaihe 2. Mainosta verkossa houkutellaksesi mahdollisia ostajia
Jotta voit hyötyä maataloudesta, sinun on keskityttävä tuotteidesi markkinointiin paikallisille ruokakaupoille ja paikallisille toimittajille. Näin voit ansaita enemmän liikevaihtoa, myydä enemmän tuotteita ja luoda parempia suhteita asiakkaisiin. Mainosta tuotteitasi luomalla verkkomainoksia ja houkuttelemalla lisää ostajia käyttämällä olemassa olevia tietokantoja.
- Luo tilallesi Facebook -tili ja päivitä se säännöllisesti maatilauutisilla ja valokuvilla. Tämä on ilmainen markkinointistrategia, jonka avulla saat yhteyden alueen ulkopuolisiin ostajiin.
- Sinun on ehkä luotava käyntikortti ja yrityssivusto maatilallesi. Molempien avulla voit mainostaa maatilaasi ja tiedottaa myymiesi tuotteiden muutoksista ja päivityksistä.
Vaihe 3. Myy tuotteesi paikallisilla perinteisillä markkinoilla
Useimmat kananviljelijät keskittyvät paikallisiin asiakkaisiin myymällä tuotteitaan läheisillä perinteisillä markkinoilla. Tämä menetelmä on oikea askel aloittelevalle kasvattajalle, koska sinun ei tarvitse matkustaa kauas ja voit rakentaa läheisyyttä asiakkaiden kanssa, jotka tulevat säännöllisesti samoille markkinoille.
Tuotteet on merkittävä asianmukaisesti maatilalogollasi ja -nimelläsi sekä huomautuksella, että ne ovat paikallisten viljelijöiden tuottamia ja että ne eivät sisällä säilöntäaineita. Jos käytät luomuruokaa tai jätät kanasi vapaasti rehuun, sinun on sisällytettävä nämä tiedot myös tuotteen pakkaukseen. Tämä houkuttelee asiakkaita, jotka ovat herkkiä terveyskysymyksille ja välittävät ympäristöstä
Vaihe 4. Säädä valitun kanan tyyppiä tuotemyynnin tulosten perusteella
Kun olet myynyt maatilallesi tuotantoa muutaman viikon tai kuukauden ajan, arvioi kasvatetun kanan rotu. Huomaa, onko tiettyjen kanatyyppien tuotteita, jotka myyvät paremmin kuin muut kanatyypit. Harkitse käytetyn kanatyypin muuttamista niin, että sinulla on kana, joka pystyy tuottamaan lihaa ja munia, jotka ovat markkinoilla enemmän kysyttyjä. Tämä menetelmä varmistaa maatalouden liiketoiminnan jatkuvuuden ja tekee tuotteista myytävät asiakkaan toiveiden mukaan.
