Pikakahvi voi olla loistava valinta, kun tarvitset tehostusta tai virkistystä, mutta sinulla ei ole kahvinkeitintä. Toisin kuin jauhettu kahvi, pikakahvinpurut valmistetaan kuivatusta kahvista. Vaikka et voi tehdä pikakahvijauhetta itse kotona, pikakahvi on silti helppo ja herkullinen vaihtoehto nauttia kofeiinista! Tämä juoma on myös herkullisempi kylmänä tarjoiltuna. Voit olla luova lisäämällä mausteita, vatkaamalla mieleenpainuvan latteen kermavaahdolla tai valmistamalla jääkahvipuristimen.
Ainesosat
Säännöllinen pikakahvi
- 240 ml kuumaa vettä
- 1-2 tl pikakahvijauhetta
- 1-2 tl sokeria (valinnainen)
- Maito- tai kermajauhe (valinnainen)
- Kaakaojauhe, mausteet tai vaniljauute (valinnainen)
Pikajäähdytetty kahvi
- 2-3 tl pikakahvia
- 120 ml kuumaa vettä
- 120 ml kylmää vettä tai maitoa
- Jääkuutio
- Maito- tai kermajauhe (valinnainen)
- Sokeri, mausteet tai vanilja (valinnainen)
Välitön Latte
- 1 rkl pikakahvijauhetta
- 60 ml kuumaa vettä
- 120 ml kuumaa maitoa
- 1-2 tl sokeria (valinnainen)
- Kaakaojauhe, mausteet tai vaniljauute (valinnainen)
Instant Coffee Shake
- 1 tl pikakahvia
- 180 ml maitoa
- 6 jääpalaa
- 2 tl sokeria
- 1 tl vaniljauutetta
- 2 tl suklaasiirappia (valinnainen)
Vaihe
Menetelmä 1/4: Säännöllisen pikakahvin valmistus
Vaihe 1. Kuumenna vesi
Veden lämmittämiseksi nopeasti ja helposti, laita vesi mikroaaltouuniin ja lämmitä sitä 1 minuutti. Voit myös lämmittää sen liedellä kattilalla tai teekannulla. Kuumenna keskilämpötilaan ja poista vesi liedeltä ennen kuin se alkaa kiehua.
- Kuumenna 240 ml vettä 1 annosta kohden. Käytä enemmän vettä, jos haluat tehdä enemmän annoksia/annoksia.
- Käytä teekannu helpottaaksesi kuuman veden kaatamista mukiin.
Vaihe 2. Lisää mokkaan 1-2 rkl pikakahvijauhetta
Tarkista tuotteen pakkauksen etiketistä, kuinka paljon sinun on lisättävä, jotta saat parhaan maun. Useimmat valmistajat suosittelevat 1-2 tl kahvia 240 ml: aan vettä.
Lisää kahvia, jos haluat voimakkaamman maun, tai vähennä määrää, jotta maku on vaaleampi
Vaihe 3. Liuota kahvi kylmään veteen rkl
Lisäämällä kylmää vettä kahvi liukenee hellävaraisemmin. Liuota kahvi hitaasti sen sijaan, että kaada kuumaa vettä heti maun parantamiseksi.
Vaihe 4. Kaada kuuma vesi mokkaan
Lisää vettä varovasti, varsinkin jos et käytä teekannu. Älä unohda jättää tilaa maidolle tai kermajauheelle, jos et pidä mustasta kahvista.
Vaihe 5. Lisää halutessasi sokeria tai mausteita
Lisää kahvin makua lisäämällä sokeria tai mausteita kahvin liuottamisen jälkeen kuumaan veteen. Lisää halutessasi tl sokeria, kaakaojauhetta, kanelijauhetta tai maustepippuria.
Voit myös lisätä maustettua kahvikermajauhetta. Muista, että useimmat maustetut kahvikermajauheet ovat jo makeita, joten sinun ei tarvitse lisätä sokeria
Vaihe 6. Lisää maitoa tai kermajauhetta, jos et pidä mustasta kahvista
Lisää kahviin maitoa, mantelimaitoa (tai muuta ei-eläintuotetta), kermajauhetta tai maustettua kermajauhetta. Käytetty määrä riippuu siitä, kuinka kevyttä tai vahvaa haluat kahvin olevan.
Sinun ei tarvitse lisätä maitoa tai kermajauhetta ja nauttia ruoasta heti, jos haluat mustaa pikakahvia
Vaihe 7. Sekoita kahvi ja tarjoile
Ennen kuin nautit tai tarjoat muille, sekoita kahvi uudelleen. Sekoita kunnes väri on tasainen, jotta maito ja sokeri liukenevat (jos lisätty).
Menetelmä 2/4: pikajäätelön valmistus
Vaihe 1. Sekoita 2 tl pikakahvijauhetta 120 ml: aan kuumaa vettä
Kuumenna vesi mikroaaltouunissa 30 sekunnista 1 minuuttiin. Sekoita kahvia ja kuumaa vettä, kunnes kahvijauhe liukenee.
- Sekoita kahvi lasiin, jos haluat nauttia sen tarjoamisesta erillisestä kupista tai erikseen. Varmista, että käyttämäsi kupit ovat mikroaaltouuninkestäviä.
- Jos haluat kaataa kahvisi jään päälle erilliseen kuppiin, lämmitä vesi mittakupissa tai muussa astiassa, jossa on nokka.
Vaihe 2. Lisää sokeria tai mausteita kahviliuokseen haluttaessa
Jos haluat lisätä sokeria tai mausteita, lisää ne ennen jään ja kylmän veden tai maidon lisäämistä. Sokeri, kanelijauhe, maustepippuri ja muut ainekset liukenevat nopeammin ja tasaisemmin kuumaan veteen.
Voit myös lisätä maustettua kahvikermajauhetta tai -siirappia sokerin ja mausteiden sijasta
Vaihe 3. Lisää 120 ml kylmää vettä tai maitoa kuumaan kahviliuokseen
Pehmeämmän jääkahvin saamiseksi käytä kylmää maitoa veden sijasta. Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi.
Vaihe 4. Kaada kylmä kahviliuos jäälle
Täytä korkea lasi jääkuutioilla ja kaada kylmä kahviliuos hitaasti jään päälle.
Jos juot kahvia suoraan lasista, jota aiemmin käytettiin ainesosien sekoittamiseen, lisää vain jäätä lasiin
Vaihe 5. Tarjoa heti jääkylmää pikakahvia
Nauti jääkahvista suoraan lasista tai valmista olki. Tarjoile tai nauti drinkki ennen kuin kaikki jää sulaa ja ohentaa juoman.
Tapa 3/4: Latteen valmistaminen kermavaahdolla
Vaihe 1. Sekoita yksi ruokalusikallinen pikakahvijauhetta 60 ml: aan kuumaa vettä
Kuumenna vesi mikroaaltouunissa 20-30 sekuntia. Lisää pikakahvijauhe ja sekoita, kunnes kahvijauhe on täysin liuennut.
Sekoita vesi ja kahvi mukiin, jota haluat käyttää. Mokin on täytettävä nestemäärä vähintään 250 ml
Vaihe 2. Lisää halutessasi sokeria tai mausteita
Jos haluat makeuttaa tai lisätä makua latteesi, lisää teelusikallinen sokeria, kanelijauhetta, kurpitsamaustejauhetta, vaniljauutetta tai maustettua kahvisiirappia. Lisää ainekset kulhoon ja sekoita tasaiseksi.
Vaihe 3. Ravista 120 ml maitoa kannellisessa pullossa/purkissa
Kaada maito kannelliseen purkkiin tai pulloon, jota voidaan käyttää mikroaaltouunissa. Laita sen jälkeen kansi kannelle ja ravista maitoa voimakkaasti 30-60 sekuntia. Tämä prosessi tuottaa vaahtoavan maidon klassiselle latteillesi.
Vaihe 4. Kuumenna maito mikroaaltouunissa 30 sekunnin ajan
Poista korkki pullosta tai purkista ja lämmitä sitten maito. Vaahto nousee ja laajenee lämpimän maidon yläpinnalla.
Vaihe 5. Kaada kuuma maito mokkaan
Pidä vaahtoa suurella lusikalla kaatamalla kuumaa maitoa kahviliuokseen. Sekoita seosta varovasti, kunnes väri on tasainen.
Jos haluat tummemman värin, älä lisää kaikkea höyrytettyä maitoa. Lisää tarpeeksi maitoa, kunnes saat haluamasi värin
Vaihe 6. Peitä latteen yläosa maitovaahdolla tai kermavaahdolla
Ota maitovaahto pullosta tai purkista lusikalla ja kaada se latteen päälle tai lisää kermavaahtoa rikkaamman koostumuksen ja maun saavuttamiseksi.
Vaihe 7. Koristele astia maustejauheella ja tarjoile juoma heti
Ripottele hieman jauhettua kanelia, muskottipähkinää, suklaata tai muita haluttuja mausteita maitovaahdon tai kermavaahdon päälle. Nauti tai tarjoile heti kuuman ja maidon vaahtoamisen jälkeen.
Menetelmä 4/4: Pikakahvin valmistus
Vaihe 1. Valmistele tehosekoitin ja kytke se virtalähteeseen
Poista tehosekoitin varastosta, varmista, että kone on sammutettu (kytkin on pois päältä tai pois päältä), ja kytke sitten johto pistorasiaan. Tarkista tehosekoittimen kannen saatavuus ja varmista, että kansi voidaan kiinnittää tiukasti.
Vaihe 2. Lisää tehosekoittimessa jää, pikakahvi, maito, vaniljauute ja sokeri
Lisää 6 jääpalaa, 1 tl pikakahvijauhetta, 180 ml maitoa, 1 tl vaniljauutetta ja 2 tl sokeria. Halutessasi voit myös lisätä 2 tl suklaasiirappia.
Vaihe 3. Sekoita ainekset suurella nopeudella 2-3 minuuttia tai kunnes liuos näyttää sileältä
Laita tehosekoittimen kannen kansi päälle ja käynnistä kone. Pidä kansi kädelläsi samalla kun sekoitat kaikki ainekset, kunnes jää on täysin murskattu. Sekoittamisen jälkeen seoksen sakeus tuntuu pehmeältä ja paksulta kuin smoothie.
Jos seos on liian paksu, lisää hieman maitoa. Toisaalta, jos se on liian juoksevaa, lisää jääkuutioita
Vaihe 4. Kaada kahvipuristin korkeaan lasiin
Sammuta tehosekoitin ja poista kansi ja kaada seos hitaasti lasiin. Saatat joutua kaavitsemaan seoksen lusikalla tai lastalla tehosekoittimen lasin reunoilta.
Vaihe 5. Koristele kahvi suklaasiirapilla tai suklaalastuilla
Lisää viimeistelyjä, kuten kermavaahtoa, suklaasiirappia tai ajeltuja suklaalastuja. Peitä kahvi kermavaahdolla ja lisää sen jälkeen hieman kaakaojauhetta, suklaasiirappia tai karamellisiirappia.
Vaihe 6. Tarjoile kahvipirtelö välittömästi
Nauti tai tarjoile kahvia ennen kuin se sulaa. Juo kahvia suoraan lasista tai isolla oljella. Voit myös valmistaa lusikan, varsinkin jos koristat juoman ajelulla suklaalla tai kermavaahdolla.
