Vaikka Starbucks Mocha Frappuccino on herkullista ja virkistävää, se on myös erittäin kallista. Nyt sinun ei enää tarvitse vierailla Starbucksissa ja voit tehdä oman klooniversion kotona käyttämällä vain perusraaka -aineita, joita voit ostaa supermarketista. Tämä resepti tuottaa samanlaisen juoman, jolla on sama maku kuin todellisella Mocha Frappucinolla.
Ainesosat
- 1/3 kuppia erittäin vahvaa maustettua keitettyä kahvia
- 1 rkl sokeria
- 1/3 kuppia täysmaitoa
- 1 kuppi jääpaloja
- 2 rkl suklaasiirappia
- Koristeluun kermavaahtoa ja ylimääräistä suklaasiirappia
Vaihe
Vaihe 1. Keitä kahvi
Tarvitset vain 1/3 kupillista kahvia, mutta varmista, että kahvisi on hyvin kypsennetty klassisen mokan maun vuoksi. Keitä tummaa paahdettua kahvia ja lisää noin teelusikallinen jauhettuja kahvipapuja varmistaaksesi, että kahvisi on riittävän tummaa.
- Vaihtoehtoisesti voit käyttää kahta espressoa kahvin sijasta. Espresso tuottaa juoman, joka sisältää runsaasti kofeiinia.
- Tai jos katselet kofeiinin saantiasi, käytä kofeiinitonta kahvia. Voit käyttää sikuria myös kofeiinivaihtoehtoon.
Vaihe 2. Sekoita kahvi sokeriin vielä lämpimänä
Kun ruokalusikallinen sokeria sekoitetaan lämpimään kahviin, se liuottaa sokerin, joten juomasi lopullinen koostumus on tasaisempi ja maukkaampi. Sekoita sokeria kuumaan kahviliuokseen, kunnes et enää näe sokerijyviä.
Vaihe 3. Sekoita maito
Lisää 1/3 dl kylmää maitoa kahvi- ja sokeriseokseen. Vaikka maito tekee herkullisen, täyteläisen makuisen juoman, voit silti käyttää 1 prosentin rasvatonta maitoa, jos haluat. Jos haluat kokeilla, käytä puolta ja puolta.
- Maidottomana vaihtoehtona kokeile kookosmaitoa. Juomasi sisältää erilaisia herkullisia trooppisia makuja.
- Tai käytä manteli- tai cashewmaitoa. Pähkinöiden tuottamalla maidolla on herkkä maku, joka sopii hyvin kahvin ja suklaan rikkaiden makujen kanssa.
Vaihe 4. Sekoita joukkoon suklaasiirappi
2 ruokalusikallisen suklaasiirapin lisääminen tuottaa hyvin samanlaisen maun kuin klassinen Starbucks Mocha Frappucino. Jos olet suklaan ystävä, voit lisätä toisen ruokalusikallisen.
Vaihe 5. Jäähdytä seos
Laita kahvi, sokeri ja maitoseos jääkaappiin jäähtymään, kunnes se on käyttövalmis. Kun seos on jäähtynyt, voit käyttää sitä. Voit säilyttää sen enintään viisi päivää ennen käyttöä (jos haluat sen).
Vaihe 6. Laita jää tehosekoittimeen
Joillakin tehosekoittimilla on vaikeuksia murskata suuria jääpaloja, joten sinun kannattaa ehkä käyttää murskattua jäätä suurissa kuutioissa olevan jään sijaan. Tärkeintä on laittaa kuppi jääpaloja tehosekoittimeen.
Vaihe 7. Kaada juomasekoituksesi joukkoon
Ota jäähtynyt seos ja poista se jääkaapista ja kaada se sitten jääkuutioiden päälle.
Vaihe 8. Sekoita nämä ainekset tasaiseksi
Saatat joutua sekoittamaan sitä useissa istunnoissa saadaksesi Starbucksin Mocha Frappucinon sileän tekstuurin. Jatka sekoittamista, kunnes saat haluamasi koostumuksen.
Vaihe 9. Tarjoile juoma
Kaada juoma korkeaan lasiin. Lisää päälle kermavaahto ja hieman suklaasiirappia. Lisää olki ja nauti omasta erikoisjuomastasi.
Vinkkejä
- Yksilöi juomasi. Lisää esimerkiksi karamellin makua mausteeksi.
- Tuplaa resepti, jos haluat jakaa sen ystäviesi kanssa.
