Jos olet aina miettinyt, mitä ainesosia tarvitset suosikkisalaattikastikkeen valmistamiseen, tässä on wikiHow -resepti kotitekoiselle kastikkeelle.
Ainesosat
- 2 dl jogurttia tai 2 dl majoneesia
- 1 kuppi kirnupiimää
- 3/4 tl suolaa, maustettua sipulisuolaa, kuivattua persiljaa
- 1/4 tl maustettua valkosipulisuolaa
- 1/8 tl pippuria
- 1/8 tl fenkoli -sowaa
Vaihe
Vaihe 1. Sekoita majoneesi ja kirnupiimä tasaiseksi
Vaihe 2. Lisää kaikki kuivat aineet
Vaihe 3. Sekoita huolellisesti
Vaihe 4. Jäähdytä
Vaihe 5. Nauti
Vinkkejä
- Jos et halua MSG: tä, mutta haluat käyttää ranch -kastiketta heti, jätä MSG pois kuivien ainesosien luettelosta!
- MSG: tä suositellaan maun vahvistamiseksi ja säilöntäaineena. MSG: llä ranch -kastike säilyy kauemmin jääkaapissasi.
- Käytä tätä kastiketta salaateille tai raakojen vihannesten kastikkeeksi.
Varoitus
- MSG (mononatriumglutamaatti) liittyy moniin terveysongelmiin. Siksi on suositeltavaa olla käyttämättä sitä.
- Jos käytät MSG: tä, karjatilakastike kestää vain viikon.
- Paljon majoneesia on yhdistetty sydänsairauksiin, maan johtavaan kuolinsyyyn.