Kurkut ovat helppohoitoisia vihanneksia, ja ne kantavat paljon hedelmiä, jos niitä kasvatetaan oikein puutarhassa. Lue tämä artikkeli oppiaksesi kasvattamaan täyteläisiä, herkullisia kurkkuja puutarhassa.
Vaihe
Osa 1/3: Valmisteluvaihe
Vaihe 1. Odota, että maaperä lämpenee
Kurkut ovat erittäin herkkiä kylmille lämpötiloille, ja jopa pakkanen tappaa kurkut, varsinkin jos kasvi on jo kriittisessä tilassa.
- Yleensä kurkut on istutettava huhti- tai toukokuussa riippuen vuodenajasta, jolloin asut ja milloin sää on alkanut lämmetä. Tarkempi tapa määrittää kurkkujen istutusaika on kiinnittää huomiota viimeisen kylmimmän sään päivämäärään. Odota vain kaksi viikkoa siitä päivästä.
- Maaperän lämpötila on vähintään 18,2 astetta. Älä unohda, että maaperän lämpötila voi olla hieman viileämpi kuin ilman lämpötila.
Vaihe 2. Valitse aurinkoinen paikka
Kurkut kasvavat parhaiten auringossa kasvukauden aikana.
- Auringonvalo on erittäin tärkeää kurkkujen ravinnonlähteenä fotosynteesin aikana.
- Auringonvalo on myös tärkeä maaperän lämpötilan säätelemiseksi. Maaperä, joka on edelleen alttiina auringolle, on lämmintä, jotta kurkun siemenet voivat itää.
Vaihe 3. Poista kaikki rikkaruohot
Kaivaa rikkaruohot puutarhastasi ennen kurkkujen istuttamista. Epämiellyttävän lisäksi rikkaruohot imevät maahan myös arvokkaita ravintoaineita.
- Parhaat tulokset saat vetämällä rikkaruohot käsin ja vetämällä mahdollisimman monta juuria. Jos juuret jätetään yksin, rikkaruohot todennäköisesti kasvavat takaisin.
- Vältä rikkakasvien torjunta -aineiden käyttöä. Orgaaniset kemikaalit ja rikkakasvien torjunta -aineet voivat heikentää viljelykasvien, myös kurkkujen, maaperän laatua.
Vaihe 4. Lannoita maaperä
Levitä ja sekoita rakeinen lannoite puutarhan maaperään sen yleisen laadun parantamiseksi ennen kurkkujen kasvattamista siellä.
- Irrota maaperä pienellä puutarhalapiolla tai -haarukalla ennen lannoitteen tai muun levittämistä. Irrottamalla maaperää lannoite sekoittuu hyvin ja luo ihanteelliset olosuhteet kurkkujuuren kasvulle
- Komposti on paras luontainen lannoite kurkkuille. Sekoita maaperään 5 cm: n syvyyteen ja leikkaa ja työnnä vähitellen maaperään 15, 24-20, 32 cm: n syvyyteen.
- Jos käytät kemiallisia lannoitteita, valitse hitaasti vapauttava rakeinen lannoite ja noudata etiketin ohjeiden mukaista annostusta.
Vaihe 5. Tasapainota maaperän pH
Ihannetapauksessa maaperän pH: n tulisi olla neutraali tai lievästi emäksinen. Siten maaperän pH: n tulisi olla mahdollisimman lähellä 7: ää.
- Testaa maaperän pH pH -testisarjalla, jota voi ostaa puutarhanhoitomyymälöistä ja supermarketeista.
- Jos maaperän pH -arvoa on nostettava, levitä Kaptan tai maatalouskalkki.
- Jos maaperän pH -arvoa on alennettava, käytä rikkiä tai alumiinisulfaattia.
Vaihe 6. Paranna maaperän laatua
Jos maaperä on liian tiheää tai hiekkaista, kurkkujen on vaikea kasvattaa juuriaan ja ne voivat kuolla tai ainakin tuottaa syötäviä kurkkuja.
- Ihanteellinen maaperä kurkkuille on löysä, kevyt ja hiekkainen, koska tämä maaperä on nopeampi eikä jäähdy helposti.
- Paranna saven laatua lisäämällä orgaanista ainetta. Lisää tiheää, raskasta maaperää turpeella, kompostilla tai mätänevällä lannalla.
Osa 2/3: Viljelyvaihe
Vaihe 1. Valitse paras lajike puutarhaasi
Yleensä on olemassa viiniköynnöksiä ja pensaita. Viiniköynnöslajikkeita kasvatetaan yleisemmin, mutta pensaslajikkeita on helpompi hoitaa ahtaissa tiloissa. On myös lajikkeita viipalointi (viipaloitu) tai peittaus (peitattu). Viipaloidut kurkut on istutettava, jos hedelmät on tarkoitus syödä sadonkorjuun jälkeen. Peittauslajikkeet on kuitenkin parasta istuttaa, jos haluat suolakurkkua.
- Viipalointielinten lajikkeita ovat röyhkeä, marketmore 76 ja suora 8.
- Viipaloivat pensaslajikkeet sisältävät pensaskasvin, fanfaarin ja salaattipussin.
- Peittauslajikkeita ovat pensaan suolakurkku ja Carolina. Toista on kohdeltava viiniköynnöksenä.
Vaihe 2. Aloita siemenistä
Kurkkuilla on hauras juurijärjestelmä, joten on parasta kylvää ne suoraan eikä istuttaa niitä.
- Suorita siementen siirto vain tarvittaessa. Jos haluat aloittaa kurkkujen istutuksen aikaisemmin kaudella, aloita sisätiloissa ja huolehdi kasvin käsittelystä siirron aikana.
- Aloita lastentarha sisätiloissa pienissä ruukuissa, jotka on asetettu lämmitysmatolle tai viljelijän valoon. Kylvö on tehtävä 4 viikkoa ennen kasvin siirtoa.
- Kun siirrät kurkkukasveja, ravista koko rakenne ruukusta ja maaperästä. Maaperä suojaa herkkiä juuria, kun istutetaan kurkkua. Jos haluat siirtää kurkkua paljain juurin, kasvi todennäköisesti kuolee.
Vaihe 3. Kostuta maaperä
Kostuta maaperä kasvisuihkulaitteella tai letkulla ennen siementen istutusta.
- Riittävä kosteus on välttämätöntä kurkun kasvun kaikissa vaiheissa. Kostuta maaperä ennen istutusta, jotta siemenet eivät pese pois vedenpaineella.
- Jos maaperä on täysin kuiva, lisää siihen noin 2,5 cm vettä kasvisuihkeella tai letkulla.
Vaihe 4. Paina siemenet maahan
Paina yksi tai kaksi siementä 1,25 cm: n tai 2,5 cm: n syvyyteen maaperästä.
- Kasvien tulisi olla 45,72-91,44 cm: n päässä toisistaan (joko siemeninä tai taimina). On huomattava, että pensaslajikkeet voidaan sijoittaa hieman lähempänä kuin jännelajikkeet.
- Muussa tapauksessa voit sijoittaa siemenet 15, 24-25, 4 cm: n päähän toisistaan ja harvoin, kun kasvi on 10 cm korkea. Tässä vaiheessa siemenet on erotettava 45, 72 cm.
Vaihe 5. Valmista säleikkö
Useimmat kurkut, erityisesti viiniköynnöslajikkeet, tarvitsevat pystysuoraa tukea kasvaessaan. Valmista siementen istutuksen jälkeen, jotta et vaivaudu myöhemmin.
- Kurkut kasvavat vaakasuunnassa, mutta jos niitä kasvatetaan pystysuunnassa, kasvin ilmavirta ja auringonvalo lisääntyvät niin, että sato on hyvä myöhemmin.
- Voit käyttää häkin ritilää, tikkuja, aitaa tai melkein mitä tahansa muuta pystysuoraa esinettä.
- Ohjaa viiniköynnös ristikkoosi. Kun kasvi kasvaa, ohjaa viiniköynnös ritilälle käärittämällä kurkku viiniköynnöstä varovasti ritilää pitkin.
Osa 3/3: Hoito- ja korjuuvaihe
Vaihe 1. Lisää multaa, kun versot ovat itäneet
Maaperän peittäminen multaa rajoittaa ravinteita imevien rikkaruohojen määrää, jotka voivat palata maaperään pitäen maaperän lämpimänä ja sopivana kurkkuille.
- Orgaanista multaa, kuten olkia ja puuhaketta, tulee levittää, kun versot ovat itäneet ja maaperä on lämmennyt tarpeeksi. Muovimultaa voidaan teknisesti levittää heti siementen istutuksen jälkeen.
- Tumma multaa pitää erittäin hyvin maaperän kosteana ja lämpimänä.
Vaihe 2. Anna vettä säännöllisesti
Kurkut tarvitsevat paljon kosteutta koko elinkaarensa ajan.
- Vesi vähintään kerran viikossa letkun tai kylvökoneen avulla. Lisää vettä vähintään 2,5 cm kerrallaan.
- Jos ei, asenna tippakastelujärjestelmä, joka säätää veden virtausta johdonmukaisemmin. Tämä on erittäin hyödyllistä, koska se voi pitää lehdet kuivina ja rajoittaa sieniriskiä.
- On huomattava, että riittävä kosteus on erittäin tärkeää, kun hedelmät ovat alkaneet näkyä.
Vaihe 3. Lannoita kahden viikon välein
Käytä kevyttä nestemäistä lannoitetta kahden viikon välein kasvien hyvän maaperän laadun ylläpitämiseksi.
- Jos et halua käyttää rakeista lannoitetta maaperän valmistelussa, lannoita maaperä nestemäisellä lannoitteella suoraan kahden viikon välein. Älä anna keinotekoisen lannoitteen osua kurkkukasvin lehtiin tai hedelmiin.
- Jos maaperää on lannoitettu ennen kurkkujen istuttamista, lannoite on toistettava, kun viiniköynnökseen ilmestyy versoja ja kukannuput alkavat näkyä.
- Jos kurkun lehdet muuttuvat keltaisiksi, tarvitset runsaasti typpeä sisältävää lannoitetta.
- On kuitenkin huomattava, että kasveja ei saa lannoittaa liikaa, koska se voi hidastaa hedelmien kasvua ja vähentää satoa.
Vaihe 4. Suojaa kasvi verkolla
Et vain sinä halua maistaa tuoreita kurkkuhedelmiä sadonkorjuun jälkeen, mutta alueellasi on monia tuholaisia, joilla on sama tarkoitus. Verkot ja aidat estävät suuria tuholaisia vahingoittamasta kasvejasi.
- Verkkosilmukoiden on oltava riittävän vahvoja estämään pienten jyrsijöiden, kuten hiirien ja kanien, pääsyn sisään.
- Verkkojen käyttö on erityisen tärkeää istutuksen alkuvaiheessa, kun eläimiä houkutellaan kaivamaan siemeniä ja versoja maaperästä. Tässä vaiheessa kasvi on myös peitettävä pienellä korilla.
- On huomattava, että verkko on poistettava, kun kasvi on liian korkea tai suuri peittämään.
Vaihe 5. Tarkkaile kasveja tuholaisten ja sairauksien varalta
Saatat tarvita orgaanista hyönteismyrkkyä tai sienitautien torjuntaan tarkoitettuja hyönteisiä ja sieniä.
-
Seurattavia tuholaisia ovat:
- Kurkku kovakuoriainen
- valkoinen kärpäs
- Kirva
- Hämähäkki (hämähäkki)
-
Yleisiä sairauksia, joita kannattaa tarkkailla, ovat:
- Bakteerien kuihtuminen (leipurin wilt)
- Mosaiikkivirus (mosaiikkivirus)
- antraknoosi
- Hometta (höyhenkaste)
- Hometta
- Mosaiikki
- rupia
Vaihe 6. Korjaa kurkut nuorena
Kurkun hedelmien koko on noin 15, 24-20, 32 cm pitkä. Kurkut voidaan yleensä poistaa viiniköynnöksestä ilman sirppiä.
- Peitatut kurkut kerätään yleensä, kun ne ovat 5 cm pitkiä, ja tillikurkut, kun ne ovat 10-15,24 cm pitkiä.
- Liian suuret ja keltaiset kurkut voivat olla hieman katkeria. Älä koskaan anna kurkkujen muuttua keltaisiksi viiniköynnöksissä.
- Korjuun huippuaikoina voit korjata kurkut muutaman päivän välein.
