Karpalot ovat hapan ja punaisia marjoja, joita käytetään useimmiten eri kastikkeissa, piirakoissa ja mehuissa. Hedelmä on myös suosittu lisäys salaattiruokiin ja sitä syödään kuivana välipalana. Viime vuosina karpalot ovat tulleet tunnetuksi myös parantavista kyvyistään, suurelta osin korkean C -vitamiinin ja antioksidanttipitoisuuden vuoksi. Yleensä kaupallisesti kasvatettuja karpaloita voidaan kasvattaa myös kotona. Aloita vaiheesta 1 oppiaksesi karpaloiden kasvattamisesta.
Vaihe
Osa 1/3: Karpalojen kasvatus
Vaihe 1. Valitse karpalon tyyppi
On olemassa erilaisia karpaloita, joita voidaan käyttää kotona. Valitsemasi tyyppi riippuu käyttötarkoituksestasi.
- Howes -karpalo on pieni punainen marja, joka on kotoisin Massachusettsista. Tämä lajike on helppo kasvattaa ja pysyy tuoreena pitkään sadonkorjuun jälkeen, jos sitä säilytetään oikein.
- Stevens -karpalo on hybridi -karpalokanta, joka on suunniteltu tuottavuuteen ja taudinkestävyyteen. Tämä rotu on suuri ja kirkkaan punainen.
- Kaksi muuta tyyppiä ovat Ben Lear (suuri viininpunainen marja) ja Early Black (pieni, tummanpunainen marja). Näitä tyyppejä ei kuitenkaan suositella ihmisille, jotka istuttavat karpaloita ensimmäistä kertaa, koska niitä on vaikeampi hoitaa ja ne ovat alttiimpia sairauksille ja ovat alttiimpia hyönteisille kuin muut lajit.
Vaihe 2. Istuta oikeaan aikaan
Karpalot kasvavat parhaiten viileässä ilmastossa, vyöhykkeiden 2 ja 5 välillä. Tämä hedelmä voidaan istuttaa eri aikoina vuodesta kasvien iästä riippuen.
- Pistokkaat ja taimet voidaan istuttaa syksyn aikana, lokakuusta marraskuun alkuun. Tämä hedelmä voidaan istuttaa keväällä huhtikuun puolivälistä toukokuun loppuun.
- Juurtuneet, 3-vuotiaat kasvit-ne, jotka kasvavat edelleen aktiivisesti-voidaan joskus istuttaa kesällä, yleensä ostettuna ruukuissa.
Vaihe 3. Valmistele maaperä
Maalle tämä kasvi vaatii ainutlaatuisia vaatimuksia - karpalot tarvitsevat maaperää, jolla on alhainen pH -arvo ja korkea orgaaninen sisältö. Tämän seurauksena sinun on usein vaihdettava maaperä sen sijaan, että vaihdat olemassa olevaa maaperää.
- Karpaloiden istutuspaikan koko on 120 x 240 cm. Jos kuitenkin istutat vain yhden puun, 60 x 60 cm riittää.
- Kaivaa maaperä, johon karpalot istutit, 15-20 cm syvyyteen. Täytä reikä turpeella ja sekoita sitten 225 grammaa lannoitetta eläinten luista ja 450 grammaa lannoitetta eläimen verestä.
- Vaihtoehtoisesti voit lisätä 1 kupin Epsom -suolaa ja 450 g kivifosfaattia. (Tämä määrä koskee jokaista 3 neliömetriä maata, kokoa voidaan säätää).
- Kostuta maaperä ennen istutusta (mutta älä liota). Voit tehdä tämän suihkuttamalla maaperän puutarhaletkulla sekoittamalla maaperään vähitellen imeytymisen edistämiseksi.
Vaihe 4. Istuta pistokkaat tai taimet
Karpalokasveja ei kasvateta siemenistä, vaan vuoden ikäisistä pistokkaista tai kolmivuotiaista taimikasveista.
- On tärkeää tietää, että karpalokasvit tuottavat hedelmiä vasta kolmannen tai neljännen vuoden aikana - joten voit istuttaa pistokkaita tai taimia sen mukaan, kuinka nopeasti haluat hedelmän olevan.
- Jos istut pistokkaita karpaloiden kasvattamiseksi, istuta ne kosteaan maahan, jättäen vähintään 30 cm: n etäisyys kasvien väliin. Kunkin kasvin juuripallo on yleensä noin 5 cm maanpinnan alapuolella.
- Jos päätät istuttaa 3 vuotta vanhoja taimia, jätä noin 90 cm kunkin kasvin väliin.
Vaihe 5. Kasvata karpaloita astioissa toisena vaihtoehtona
Karpalot kasvavat parhaiten puutarhassa, koska siellä on runsaasti tilaa pistojen levittämiseen (sivuttain kasvavat varret). Voit kuitenkin myös kasvattaa karpaloita suuressa ruukussa, jos haluat.
- Täytä ruukku humuksella ja istuta kolmivuotiaat taimet. Anna Geragihin kasvaa ruukussa olevan kasvin päällä (Geragihilla on juuret ja se muodostaa varren, jolle hedelmä roikkuu), mutta karsi ne, jotka ovat pitempiä kuin ruukun leveys. Voit myös lannoittaa maaperää lannoitteella, jossa on vähän typpeä, koska tämä rajoittaa kampasimpukoiden kasvua.
- Ruukkukarpaloita on siirrettävä muutaman vuoden välein (toisin kuin kestävämpi maaperä).
Osa 2/3: Karpalokasvien hoito
Vaihe 1. Pidä rikkaruohot silmällä
Karpalokasvit eivät voi kilpailla rikkakasvien kanssa, joten on tärkeää leikata rikkaruohot säännöllisesti, etenkin ensimmäisen vuoden aikana. Hänen mukaansa karpalomaassa käytetty turve rajoittaa useimpien puutarhoissa yleisesti kasvavien rikkakasvien kasvua.
Vaihe 2. Vesi karpalokasvi aina hyvin
Ensimmäisen vuoden aikana (ja sen jälkeen) karpalokasvi tarvitsee jatkuvaa kastelua maaperän ylläpitämiseksi. Kun juuret kuivuvat, kasvi kuolee.
- On yleinen väärinkäsitys, että karpalokasveja on kasteltava veteen kasvun aikana. Vaikka maaperän tulisi aina olla märkä (tai ainakin kostea), sitä ei tarvitse liottaa veteen.
- Liian paljon vettä hidastaa juurien kasvua ja estää juuria saavuttamasta vaadittua syvyyttä.
Vaihe 3. Lannoita
Karpalokasvissasi on hetkessä hammastikku (samanlainen kuin mansikkakasvi), joka täyttää maaperän pinnan ennen juurtumista ja on pystyssä, mikä on osa kasvin kukinta- ja hedelmäprosessia. Tämän tortun kasvun edistämiseksi maaperä, jossa karpalot kasvavat, on lannoitettava.
- Levitä ensimmäistä vuotta istutuksen jälkeen runsaasti typpeä sisältävää lannoitetta maaperään, jossa karpalot kasvavat, mikä edistää pistojen leviämistä. Lannoita kolme kertaa - kerran kasvun alussa, kerran kukkien ilmestyessä ja kerran hedelmän muodostuessa.
- Voit rajoittaa pistelyn leviämistä karpaloalueilla rajoittamalla kasvualueita puisella tai muovisella esteellä.
- Ensimmäisen vuoden jälkeen sinun on lopetettava typen saanti hampaisiin - tämä kannustaa heitä lopettamaan leviämisen, kasvattamaan juuria ja muodostamaan pystysuoran varren. Käytä ei-typpilannoitetta toisen vuoden jälkeen.
- Toisen vuoden alussa (ja muutaman vuoden kuluttua) sinun on peitettävä maaperä ohuella (1,25 cm) hiekkakerroksella. Tämä auttaa stingeria kasvattamaan juuria ja estämään rikkaruohojen kasvua.
Vaihe 4. Tuholaisten ja tautien torjunta
Karpalokasvit ovat alttiita tietyille tuholaisille ja sairauksille, mutta niitä on melko helppo käsitellä, jos tiedät mitä tehdä.
- Karpalo -toukka on yleinen ongelma, harmaa koi, joka munii omat munansa karpaloiden sisään. Jos karpalokasvien ympärillä näkyy harmaita koita, sinun on suihkutettava laastari hyönteismyrkkyllä munien tappamiseksi.
- Jos et saa kiinni hedelmätoukasta ajoissa, munat kuoriutuvat ja toukat syövät karpaloita sisältä ulospäin. Kun näin tapahtuu, karpalot muuttuvat punaisiksi ennen kypsymistä. Voit ratkaista tämän poimimalla punaiset karpalot ennenaikaisesti ja heittämällä ne pois.
- Kaksi muuta yleistä sairautta ovat punaiset täplät (punaiset täplät ilmestyvät lehtiin) ja karpalohedelmät. Molempien sairauksien hoito on sama-suihkuta karpalokasveja kuparipohjaisella orgaanisella sienitautien torjunta-aineella kesäkuun lopusta elokuun alkuun etiketin ohjeiden mukaisesti.
Vaihe 5. Leikkaa kolmivuotiaiden kasvien hammastikkuja
Kolmannen kasvuvuoden jälkeen sinun on karsittava karpalokasvi joka kevät pitämään pilkku ja kannustamaan pystyssä olevien varren (joka kantaa hedelmää) kasvua.
- Voit tehdä tämän kampaamalla karpalolaastarin maisemaharavalla, kunnes kaikki terät ovat samaan suuntaan,. Näin on helpompi löytää pisin terä ja leikata se. Älä karsi olemassa olevia pystyvarsia.
- Ajan myötä karpalokasvi todennäköisesti kasvaa alkuperäisen tontinsa yli. Jos näin tapahtuu, voit karsia jokaisen kasvin keväällä, kunnes se on vain 5 cm alkuperäisen tontin maaperän yläpuolella. Karpalokasvi ei tuota hedelmiä sinä vuonna, mutta normaali tuotanto jatkuu seuraavana vuonna.
Osa 3/3: Karpalojen korjuu
Vaihe 1. Korjaa karpalot
Jos istutat kolme vuotta vanhoja taimia, karpalokasvi alkaa todennäköisesti tuottaa ensi syksynä. Mutta jos istut vuoden ikäisiä pistokkaita, sinun on odotettava kolme tai neljä vuotta, ennen kuin kasvit kantavat hedelmää.
- Kun kasvi tuottaa hedelmiä, voit kerätä hedelmät syys- ja lokakuussa joka vuosi. Kun hedelmät kypsyvät, ne ovat kirkkaan punaisia tai tummanpunaisia (tyypistä riippuen) ja sisällä olevat siemenet muuttuvat ruskeiksi.
- Vaikka kaupalliset puutarhat keräävät karpaloita tulvimalla pellon, jotta karpalot voivat kellua (joten ne on helpompi kerätä), tämä vaihe ei ole välttämätön, jos kasvat kotona. Karpalot voidaan poimia kasveista käsin.
- On tärkeää poimia kaikki hedelmät ennen talven jäätymistä, koska karpalot eivät kestä alle -1 celsiusastetta.
Vaihe 2. Tallenna hedelmät
Sadonkorjuun jälkeen karpalot säilyvät tuoreina kaksi kuukautta, kun niitä säilytetään ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa - tämä on pidempi kuin useimmat muut hedelmät.
Keitetyt karpalot (tai karpalokastike) säilyvät jääkaapissa jopa kuukauden, kun taas kuivatut karpalot (joissa on rusinaa muistuttava rakenne) voivat kestää jopa vuoden
Vaihe 3. Suojaa karpalokasvi talvella
On tärkeää suojata karpalokasveja talvikuukausina, jotta ne eivät jäätyisi ja kuivuisi. Voit tehdä tämän peittämällä maaperän paksulla humuskerroksella (lehtien tai männyn neulojen muodossa) ennen talven tuloa.
- Voit irrottaa karpalokasvit keväällä (noin 1. huhtikuuta), mutta sinun on oltava valmis sulkemaan ne öisin, jolloin sää on odotettavissa pakkaselle, pakkasillat voivat tappaa uusia versoja ja estää hedelmiä kasvamasta sinä vuonna.
- Älä peitä karpalokasveja kirkkaalla tai mustalla muovilla, koska se voi nostaa maaperän lämpötilaa ja tappaa kasvin.
