Spirulina on eräänlainen sinilevä, joka sisältää runsaasti ravintoaineita: proteiineja, antioksidantteja ja useita vitamiineja ja kivennäisaineita. Nämä ovat yksinkertaisia organismeja, jotka kasvavat helposti lämpimässä vedessä. Koska levät voivat kuitenkin imeä ympäristöönsä kaikki toksiinit, jotkut ihmiset haluavat kasvattaa oman spirulinansa kotona, turvallisessa ja kontrolloidussa ympäristössä. Toiset kasvattavat itse, koska he pitävät tuoreen spirulinan mausta ja rakenteesta. Kun olet valmistanut joitakin ainesosia, spirulina -pesäke kehittyy itsestään.
Vaihe
Osa 1/3: Materiaalien valmistelu
Vaihe 1. Valmistele säiliö
Useimmat spirulina -viljelijät pitävät vakiokokoista akvaarioa riittävänä spirulinan kasvatuspaikkana. Tämän kokoinen säiliö tuottaa tarpeeksi spirulinaa 4 hengen perheelle.
Voit kasvattaa spirulinaa suuremmissa säiliöissä tai jopa altaassa tai lampissa (jos asut lämpimässä ilmastossa). Mutta tietysti on paljon helpompaa ylläpitää spirulina -viljelmiä pienissä säiliöissä sisätiloissa
Vaihe 2. Valmistele laitteet sadonkorjuuta varten
Spirulina -pesäkkeet voivat näyttää paksuilta, mutta ne ovat enimmäkseen vettä. Kun spirulina on käyttövalmis, sinun on puristettava ylimääräinen vesi pois. Useimmat kotiviljelijät, jotka haluavat käyttää vähän tuoretta spirulinaa silloin tällöin, voivat käyttää pehmeää kangasta tai verkkosiivilää. Lisäksi tarvitset myös työkalun, kuten kauhan spirulinan kaatamiseen säiliöstä.
Jos haluat kerätä ja kuivata suurempia määriä spirulinaa, valmista hieno kangas tai suurempi suodatin, jotta työskentely olisi helpompaa
Vaihe 3. Osta mineraaleja levän kasvun stimuloimiseksi
Spirulinan kasvattaminen tavallisessa vedessä ei tuota hyviä pesäkkeitä. Jotta pesäke kasvaisi optimaalisesti, sinun on lisättävä tiettyjä mineraaleja. Sinun ei kuitenkaan tarvitse olla asiantuntija tehdäksesi tämän, vaan osta käyttövalmiit mineraaliset ravitsemusseokset spirulinaa varten terveyskaupasta, luomuruokakaupasta tai Internetistä. Varmista, että seos sisältää:
- Natriumbikarbonaatti
- magnesium sulfaatti
- Kaliumnitraatti
- sitruunahappo
- Suola
- Urea
- Kalsiumkloridi
- Rautasulfaatti
- Ammoniumsulfaatti
Vaihe 4. Osta spirulina -viljelmiä
Oman spirulina -pesäkkeen kasvattamiseksi tarvitset elävää spirulinaa jalostuksen aloittamiseksi. Käy paikallisessa terveysruoka- tai luomutarvikekaupassa tai Internetissä ja kysy kasvavista spirulina-kulttuureista.
- Kasvavalmiit spirulina-viljelmät ovat yleensä yksinkertaisten pullojen muodossa, jotka sisältävät väliaineessa (vedessä) spirulina-leviä.
- Osta spirulina -kulttuureja vain luotetuista paikoista. Koska spirulina voi imeä raskasmetalleja ja muita myrkkyjä, varmista, että tarvitsemasi valmis spirulina tulee turvallisesta paikasta.
Osa 2/3: Säiliön valmistelu
Vaihe 1. Aseta säiliö lämpimään ja valoisaan paikkaan
Jos mahdollista, aseta säiliö etelään päin olevan ikkunan lähelle, jossa on paljon aurinkoa. Spirulina -levät tarvitsevat paljon valoa ja lämpöä kasvaakseen hyvin.
Jotkut spirulina -viljelijät käyttävät keinotekoista valoa, mutta spirulina kasvaa paremmin luonnonvalossa
Vaihe 2. Valmistele tulostusmateriaali
Spirulina -viljelijät kutsuvat levien kasvua "väliaineeksi", vaikka itse asiassa tämä väliaine on pelkkää vettä säiliössä, johon on lisätty ravinteita mineraalien muodossa. Täytä säiliö suodatetulla vedellä ja lisää mineraaliseos pakkauksen ohjeiden mukaisesti.
- Voit käyttää vesijohtovettä, joka on suodatettu tavallisen hanansuodattimen (kuten Brita- tai Pur -suodattimen) läpi ja valutettu säiliöön.
- Jos vesi on kloorattu, dekloori se käyttämällä akvaariokaupasta löytyviä laitteita.
Vaihe 3. Tarkista kasvualustan lämpötila
Ihannetapauksessa säiliön lämpötilan tulisi olla noin 35 ° C. Yli 38 ° C lämpötiloja pidetään liian lämpiminä. Käytä akvaariolämpömittaria varmistaaksesi, että säiliössä on oikea lämpötila spirulinalle.
- Spirulina sietää kylmempiä lämpötiloja eikä kuole, mutta lämmin ympäristö on paras.
- Jos säiliö on liian kylmä, voit lämmittää sen akvaariolämmittimellä, jonka voi ostaa akvaario- tai lemmikkikaupasta.
Vaihe 4. Lisää kylvämiseen valmis spirulina
Varmistaaksesi, noudata käyttöohjeita täsmälleen spirulina -pullon ohjeiden mukaisesti. Tämä vaihe on kuitenkin yleensä yhtä yksinkertainen kuin istutusvalmiuden lisääminen väliaineeseen. Yleensä kaada vain puolet-kolme neljäsosaa pullon sisällöstä suoraan säiliön väliaineeseen.
Osa 3/3: Spirulina -pesäkkeiden hoito
Vaihe 1. Seuraa spirulina -pesäkkeiden kasvua
Aluksi spirulina -pesäke näyttää ohuelta. Ajan myötä nämä pesäkkeet sakeutuvat ja suurenevat. Yleensä sinun ei tarvitse tehdä spirulina -pesäkkeelle muuta kuin antaa sen kasvaa itsestään.
- Jos spirulina -pesäkkeet eivät näytä kasvavan hyvin, tarkista säiliössä olevan veden pH. Veden pH -arvon tulisi olla noin 10, kun spirulina -pesäkkeet ovat valmiita kerättäväksi. Jos pH -arvo ei ole sopiva, sinun on lisättävä enemmän mineraaliravinteita.
- Voit ostaa pH -testiliuskoja akvaariokaupasta tai verkosta.
Vaihe 2. Sekoita säiliötä ajoittain
Spirulina tarvitsee happea menestyäkseen. Jotkut viljelijät käyttävät akvaario -pumppua riittävän hapensaannin varmistamiseksi, mutta tämä ei ole ehdottomasti pakollista. Auta ilmaa pääsemään säiliön veteen sekoittamalla kylvöainetta aika ajoin.
Vaihe 3. Korjaa spirulina noin 3-6 viikon kuluttua
Kun spirulina on kukoistava, voit alkaa kerätä osan siitä kulutukseen. Sinun tarvitsee vain kaivaa se ulos. Useimpien ihmisten mukaan lusikallinen spirulinaa riittää kulutettavaksi kerrallaan, jos se on tuoretta.
Vaihe 4. Siivilöi spirulina hienolla liinalla
Kaada spirulina, jonka kaadit säiliöstä, pehmeälle kankaalle. Pidä kangas pesualtaan tai kulhon päällä ja purista vesi varovasti ulos. Tämän jälkeen saat paksun vihreän tahna. Käytä tätä tuoretta spirulinaa smoothieissa, lisukkeena suosikkiruokallesi tai kuluta se suoraan ilman lisäyksiä.
Vaihe 5. Täydennä spirulina -pesäkkeen ravinteita
Aina kun poistat osan spirulinasta säiliöstä, lisää säiliöön enemmän tai vähemmän yhtä paljon mineraaliseosta. Jos esimerkiksi otat ruokalusikallisen spirulinaa, lisää noin ruokalusikallinen mineraalia takaisin säiliöön.
